喝茶到底是“养生”？还是“养癌”？北大专家给出了答案 _中医养生

茶文明正在我国已经具备久长的汗青，据《神农食经》中记录:“茶茗久服，使人无力悦志。”，也便是说自上古神农期间人们就曾经开端品茗，直到两晋北朝期间品茗逐步为了一种文明，唐朝开元当前，中国的"茶道"年夜行，吃茶品茗之风洋溢朝野，宋承唐朝吃茶品茗之风，日趋遍及。从当时开端人们闲时雅趣品茗、谈买卖品茗、吟诗尴尬刁难仍是品茗。总之茶文明曾经深深地烙印正在了人们的糊口。

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现往常品茗更是被人热捧患上“一发不成拾掇”，茶叶畅通流畅于全球，同样成全球公认的无机绿色饮料。乃至茶叶能治病的说法也被一些摄生喜好者奉为珍宝，他们公知茶叶能降血压、能防癌、乃至能解万毒，一言分歧就泡茶！
现实上茶叶真的有这么奇妙吗？

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正在美国威望期刊《美国临床养分学杂志》（Am J Clin Nutr）栏目宣布的一项研讨论文表现，茶叶对于某些疾病的确有疗养以及防备的后果。这项研讨没有是老外主导的，而是咱们都城北京年夜学大众卫生学院李立明传授等团队对于中国慢性病前瞻性研讨中50多万成年人数据标本停止剖析后患上出的后果。

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【喝茶到底是“养生”？还是“养癌”？北大专家给出了答案】研讨数据透露表现，临时喝绿茶的人患心脑血管疾病以及糖尿病的几率分明低落了。特别是关于糖尿病患者来讲比照常常喝绿茶的抱病几率要比不喝绿茶的要低8%，关于已经抱病人群中喝绿茶并发症发生发火率以及出生率都降低了10%，微血管并发症危害降低12%

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正在这方面的研讨也不只仅范围于北年夜专家，2020年1月中国迷信院院士、中国医学迷信院阜外病院原副院长顾西风团队也曾经正在欧洲防备心脏病学杂志》（European Journal of Preventive Cardiology）中登载过一项相干研讨。研讨标明，常常喝绿茶可以低落心脑血办事件及全因出生发作危害，特别关于临时保持品茗习气的人群、男性和喝绿茶者，安康获益更加明显。
另有正在Advances in Nutrition期刊上也有过一项研讨，研讨陈述表现品茗正在必定水平上能防备某些癌症，特别是口腔癌。
综上各类威望学术研讨都标明品茗的确对于人体有必定的益处。
可是，正在迷信界里也有支持的声响，有很多学者以为品茗也是增进某些癌症发作的本源。

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缘由正在于:人们爱好喝热茶，这是形成患癌的第一年夜缘由，品茗正在我国衰亡，茶文明风行也是来源于我国，正在我国特别是北方浙江一带住民都比拟爱好喝热茶。该地域也是食管癌的多发区，常常爱好喝热茶的人都是寻求热茶出口细细品味，他们的茶年夜多高于60摄氏度。
形成食管癌的第一年夜缘由便是低温烫伤食道，简单惹起食管细胞构造坏逝世病变。天下卫生构造曾经公布一项致癌物种别，此中就有超越65摄氏度的任何热饮，而热茶就包含正在此中。