夏天来了,气温炎热 。 即使你站在阳光下一动不动,不一会儿你就会出汗 。 对于爱吃的人来说,即使吃一顿饭,也要全身湿透 。 夏天不仅要防晒,还要及时补水 。 夏天身体的新陈代谢会迅速增加,如果不注意,就容易中暑 。 夏天到了,很多人喜欢熬绿豆汤,既解渴又强身健体 。 还能补充大量水分 。 绿豆汤不仅营养价值高,而且成本相对较低 。 可以算是一种性价比很高的汤 。 一锅绿豆汤煮的好,每个人做的都不一样 。 今天给大家分享六种不同的做法,既营养又美味解渴 。
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1.准备绿豆200克,精挑细选,避开有虫的豆子 。 先在冷水中浸泡两个小时 。 这样的绿豆可以节省一定的时间,在煮的过程中有很好的开花效果 。
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2.绿豆和水的比例是1,333,606 。 全部倒入砂锅,大火烧开,小火炖20分钟 。 时间到了,加入几块老冰糖,继续炖一会儿 。 看到豆子开花,脆嫩,就可以关火了 。
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3.用这种方法煮出来的绿豆汤,汤清澈,不浑浊,有花粒,软糯流沙,堪称完美 。 炎炎夏日,可以冰镇饮用,甘甜爽口,消暑解暑 。
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1.新鲜百合,掰成小花瓣,清洗干净,浸泡1小时 。 绿豆提前泡4小时,泡后更有利于煮开开花 。
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2.将绿豆放入锅中,加入适量清水,大火烧开,转小火,文火炖15分钟 。 时间到了,加入百合和冰糖,小火炖5分钟 。
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3.这样煮出来的绿豆百合粥绿油油的,豆子都开了花 。 可以多补充水分,用汤代替饮料,少吃碳酸饮料 。 这是纯正的夏季饮品,可以消暑解渴 。
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1.准备好所有材料 。 绿豆需要泡3个小时,薏米需要泡8个小时 。 冰糖很常见,但最好用老冰糖 。 将所有材料放入锅中,大火煮约5分钟,然后转小火慢炖半小时 。
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2.时间到了可以打开看看 。 五谷花开,豆香四溢,汤汁香甜 。 天凉了以后,不如去凉凉,清凉解渴,消暑开胃 。
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1.准备一片银耳,用冷水浸泡,切去硬蒂,分成小朵,绿豆浸泡4小时,全部备用 。
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2.将绿豆和银耳一起放入锅中,大火烧开,转小火煮20分钟左右,加入冰糖,继续煮5分钟左右 。 银耳软糯,绿豆清香,加上甜甜的汤,胃会很舒服 。 可以凉了再喝,或者冰镇一段时间,效果会更好 。
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1.准备一个空盆,加入适量的水,先把绿豆和莲子泡4个小时,再泡久一点,会缩短成熟时间 。 如果用高压锅更好,速度会更快 。
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2.将绿豆和莲子一起放入锅中,加入适量的水,大火烧开,小火继续煮25分钟,加入冰糖,再继续炖5分钟 。 莲子软糯,绿豆能开花 。 冷却后效果会更好 。 莲子可以养心清火,搭配绿豆,可以事半功倍 。
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