秋天 ， 干燥的时候容易咳嗽 。 把这两样东西和梨一起蒸 ， 让它们甘甜润肺 ， 让它们舒服滋润 ， 适合秋天吃 。
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北方的天气四季分明 。 秋天雨水明显减少 ， 秋风飒飒 ， 空气干燥 。 人会随着季节的变化而变化 ， 这样就会感到口渴 ， 喉咙不舒服 ， 甚至咳嗽严重 。 这个时候“秋季第一果”就快吃了！
大家都知道什么是“秋季第一果”吧？是的 ， 是梨 。 梨有许多品种 。 市面上最常见的有雪梨、苹果梨、梨、南果梨、冠梨梨、香梨等 。 每个梨的味道略有不同 ， 但水分含量极高 。
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中医认为梨性凉 ， 有清热润肺、化痰止咳、生津止渴的功效 。 当他们在秋天干燥的时候 ， 他们很容易生气 。 秋天经常吃梨有很好的润燥降燥的效果 。
记得小时候 ， 每年秋天 ， 家里的孩子如果喉咙不舒服 ， 咳嗽 ， 就会用冰糖和梨蒸 。 经过长时间的蒸制 ， 梨变得又甜又嫩 ， 和生吃的味道完全不同 。 整只梨还是想吃 ， 但是他们的喉咙舒服多了 。 吃了这些之后 ， 咳嗽就会减轻 。
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其实冰糖和梨是绝配 。 冰糖蒸梨依然是中国最好的传统食疗 。 对秋季干燥引起的肺热咳嗽、咽喉肿痛等症状有很好的治疗作用 。
材料：苹果梨1个 ， 冰糖少许 ， 枸杞少许 。
制造步骤：
1.做冰糖蒸梨 ， 可以选择雪梨、苹果梨、皇冠梨 ， 果肉太软的梨不行 ， 小一点的南果梨也不行 。 总之果肉稍大、果肉较硬的梨为好 。
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【蒸梨选什么梨好？蒸梨水用哪种梨，保存下来，留着看！】2.用刮皮器把梨的皮刮掉 ， 在梨的根部切下一小块 ， 然后用刀把梨核挖出来 ， 在里面形成一个小洞 。 把梨放在碗里 ， 蒸好的梨会有很多水分 。 最好选择深一点的容器 。
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3.在这个小洞里放一些黄色冰糖 。 黄冰糖也叫老冰糖 。 治疗效果比白冰糖好 。 如果没有 ， 也可以用白冰糖 。
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4.添加几个干净的混合泳 。 medlars的作用想必大家都知道 。 主要是滋补肝肾 ， 对眼睛特别好 。 所以放几个会增加营养 ， 二是成品用medlars装饰 ， 特别好看 。
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5.然后把前面切掉的梨盖上 ， 锅里加水 ， 烧开 ， 放冰糖梨蒸45分钟 ， 然后拿出来 ， 就可以吃了 。
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秋天天气干燥 ， 容易咳嗽 。 “百果”梨大量上市 ， 也是吃梨的好时候 。 冰糖枸杞蒸梨 ， 每隔一段时间给家人吃一次 ， 甘甜润肺 ， 让秋天舒适滋润 。
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