椰蓉做什么好吃？大量椰蓉可以做什么，总结文章这篇好 _生活百科

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但是，孩子的成长离不开主食以外的零食。一天只吃三餐难免太单调，他们会错过很多好吃的。为了满足他的味蕾，增加各种营养，我基本都是自己在家做。在家做饭的好处是所有的材料都是我们自己控制的，材料和用量都是我们自己选择的，所以做出来的食物味道自然，健康，安全。

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前几天做的红茶酥饼特别受小朋友喜欢，口感特别酥脆，有淡淡的茶香。在吃饼干的同时，也可以帮助他们了解中国的茶文化。孩子的成长总是需要在日常生活中逐渐积累各种文化。吃完饼干后，他一直吵着要我再做，但我经常吃一个难免单调。所以我用了类似的方法，加了椰子做了新的曲奇。椰浆其实是我们日常生活中很常见的一种材料。它是由椰子肉制成的。椰浆含有糖、蛋白质等物质，以及维生素B和维生素C及多种微量元素。可以说是美味又营养的材料。做蛋糕或面包时经常用到。

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因为加入了椰子奶油，这款饼干吃起来有点沙沙的味道，口感微甜，带着淡淡的椰子香味。好吃不油腻，健康无任何添加剂。下面就和大家分享一下。喜欢的朋友不妨跟着我。
【材料】椰子60g，低筋面粉90g，黄油60g，糖30g，鸡蛋1个，泡打粉2g 。

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[具体做法]
首先，将黄油切成薄片，然后在室温下将其软化，直到用手指按压留下指纹。将白糖倒入黄油中，启动打蛋器，低速搅打，搅打至黄油蓬松发白。

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准备1个鸡蛋，搅拌均匀。我们用全蛋液，分3次加入黄油中。每次加蛋液的时候，用打蛋器打，直到蛋液和黄油完全融合。重复操作3次。这样做的目的是让蛋黄液和黄油更好的融合，避免质地分离。

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将准备好的椰蓉分成两份，一份50g，另一份10g 。首先，在黄油和鸡蛋混合物中加入50克。用铲子或抹刀搅拌，直到椰子奶油与黄油融化，没有松散的椰子奶油。

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1准备一个筛子，将低筋面粉通过筛子加入椰子面团中，筛入泡打粉。然后用铲子搅拌均匀，形成絮状表面，再揉成球状。成团之后就可以了。不用擦太多。

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如果你的面团现在很粘，可以先放在冰箱里放一段时间再操作。这里温度比较低，我现在可以操作了。我们在案板上铺了一层油纸，这样可以防止黄油粘在上面，难以清洗。将面团排列成圆柱形。也可以根据自己的喜好排列成其他形状，比如长方形或者三角形。然后用油纸包好圆柱体，放入冷冻室冷冻30分钟，方便我们后期做蛋糕坯，因为这个时候比较软。