煎锅的食材是什么面做的?平底锅面食的花样做法,太赞了,这篇文章

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材料大 , 秘密被揭露 。
主菜:小核桃、黑芝麻酱、胡萝卜
主食:鸡胸肉、鹌鹑蛋、生菜沙拉汁(丘比特)
甜品:南瓜低筋面粉 , 鸡蛋牛奶 , 糖色拉油(葵花油)泡打粉 。
主模型
先用小楷刷蘸黑芝麻糊画出外貌轮廓 , 用胡萝卜做鸭喙 , 再用沙拉酱和黑芝麻糊画出鸭眼;
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然后用小核桃仁盖在鸭身上 , 切两根小胡萝卜做鸭掌;
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最后用蘸黑芝麻糊的小楷刷画竹竿和鱼;
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主板造型完成;
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煎南瓜饼
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[材料准备]
120克南瓜/115克低筋面粉
1个鸡蛋
[辅助材料准备]
牛奶90克/糖25克
20克色油(葵花籽油)
1勺发酵粉
先将南瓜切片 , 放入蒸锅蒸熟 , 然后将蒸熟的南瓜、牛奶、鸡蛋放入搅拌机中搅拌均匀;
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将榨好的南瓜汁倒入盆中 , 加入色拉油 , 搅拌均匀 , 然后加入低筋面粉和泡打粉 , 搅拌至面糊均匀无干粉;
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加入细砂糖 , 搅拌至下图2所示的稠度(搅拌面糊 , 使其变得粘稠、流动);
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中火预热锅 , 转小火(煎饼整个过程都是小火) , 取一勺(火锅勺)面糊 , 摊入锅中 。 当表面出现气泡并开始破裂时 , 用抹刀将其翻过来;
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翻过来再加热一分钟左右;
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根据材料清单中的数量可以准备十个左右 , 可以根据自己的需要增减数量;
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鸡肉蔬菜沙拉
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[材料准备]
鹌鹑蛋6个/生菜适量
1块鸡胸肉/沙拉酱
鹌鹑蛋下锅煮熟后 , 捞起放入冷水中 , 捞起去皮切段备用;
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生菜洗净切丝备用;
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鸡胸肉放入水中煮熟 , 捞起 , 然后放入冷水中切丝备用;

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