蓝莓山药用铁棍山药还是粗山药 蓝莓山药用铁棍山药吗

lanmei蓝莓山药用铁棍山药比较好,因为铁棍山药的口感比较绵软,做出的山药泥更加的细腻且香甜 。蓝莓山药是夏天一款非常美味且养生的凉菜,口感偏酸甜,热量也比较低,使用口感非常好 。蓝莓中富含维C和果胶,山药富含淀粉酶,有利于消化 。【蓝莓山药用铁棍山药还是粗山药 蓝莓山药用铁棍山药吗】
蓝莓山药用铁棍山药还是粗山药

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蓝莓山药用铁管山药更好
夏天一到,很多人都喜欢制作蓝莓山药这道凉菜,酸甜可口,非常美味 。制作蓝莓山药时最好用铁棍山药,因为铁棍山药在煮之后的口感是非常的绵软的,这样可以让山药泥的口感更加细腻且香甜 。
蓝莓山药的制作方法
首先准备铁棍山药洗净并蒸熟,然后取出去皮,将果肉捣成山药泥,在山药泥中加入一些牛奶、淡奶油,搅拌均匀,然后将山药泥装入裱花袋中,计出自己喜欢的形状,并在成品上方交上蓝莓汁和蜂蜜,即可食用 。
蓝莓山药的营养价值
蓝莓山药是一种热量很低的食物,蓝莓富含果胶、花青素和维生素C,有着预防心血管疾病的功效 。山药同样营养丰富,富含淀粉酶、多酚氧化酶物质,有利于吸收和消化,还含有多种营养成分,有着益气补肺的功效 。

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