唠叨：轻装上阵 ， 不撕面团 。
第九步：在蒸笼上均匀刷油 ， 将煮好的虾饺放进去 。 植物油可以防止虾饺蒸好后粘在蒸笼上 ， 拿不下来 。 水烧开后 ， 将蒸锅放在锅上 ， 盖上锅盖 ， 蒸8分钟 。 8分钟后就可以出锅啦~
水晶虾饺的总结提示
1.刚蒸好的虾饺是白色的 ， 凉了很快就变透明了 。
2.吃的时候配上红色的浙江醋 ， 更加美味 。
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