哪些人不能吃发菜 发菜能不能吃

【哪些人不能吃发菜 发菜能不能吃】1、体质寒凉者要少吃或不吃发菜 。
2、正品发菜,干制品色泽乌黑,质轻细长如丝,蜷曲蓬松,形状很像散乱的头发,无污泥杂质,有清香气味,用手捏略有弹性,用清水浸泡后,膨胀3倍左右,浸后用手拉尚有伸缩性,入口有柔润爽脆感 。伪品发菜条粗丝短,入水浸泡不能胀发,浸后手拉不能伸缩,质硬,入口无柔润爽脆感 。购买者要注意鉴别,以免上当 。

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