1、准备虾适量、生抽适量、醋适量、食用盐适量、食用油适量、大葱适量 。
2、小龙虾去掉虾头和虾线 ， 然后用刷子把小龙虾尾部刷洗干净 ， 放在控水篮子里控干水 。
3、大葱去掉外皮 ， 然后斜切成大葱段 ， 放在盘子里备用 。
【炒虾尾不要麻辣怎么做】4、炒锅刷洗干净 ， 烧干锅里面的水 ， 然后倒入放入食用油 ， 烧到八成热后放入大葱段 ， 爆出香味 ， 2分钟后放入洗好的虾尾 ， 并且放入生抽、醋、食用盐翻炒3分钟 ， 3分钟后在锅里面放入适量清水 ， 盖住锅盖小火焖1分钟 ， 1分钟后虾尾即可出锅食用 。
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