卷心菜不需要一片一片的洗，卷心菜的生长是从内向外的，外层的叶子始终紧裹着内层的叶子，农药喷洒、飞虫依附、粉尘灰土等一般的污染物都不会对卷心菜芯有污染 。清洗卷心菜只需将最外层的叶子摘掉，切去根部，撕碎里面的叶子，淡盐水浸泡20分钟即可 。
卷心菜需要一片一片洗吗
文章插图
清洗卷心菜不需要一片一片进行，因为卷心菜是从里向外生长的，最外层的叶子会随着卷心菜的生长而变大，处于始终包裹的状态，不用担心卷心菜芯中也有污染 。
文章插图
一般清洗卷心菜的时候会将最外层的叶子都摘掉，根部也切除掉，这样卷心菜剩余的部分就是干净的，可以切丝也可以手撕成碎片吃，只需要将处理好的卷心菜用淡盐水浸泡20分钟即可 。
文章插图
【卷心菜先切再洗还是先洗 卷心菜需要一片一片洗吗】卷心菜在炒的时候也要注意，仅仅在锅里烩炒一遍是不能炒熟的，需要用少量的水将卷心菜焖煮2分钟，再用调料炒出锅 。
相关经验推荐
- 炒卷心菜能放多久 卷心菜几分钟能炒熟
- 炒卷心菜要焯水吗 炒卷心菜要不要焯水
- 卷心菜炒青椒怎么做好吃 炒卷心菜能放青椒吗
- 卷心菜育苗管理技术 卷心菜育苗方法
- 卷心菜施肥技术 卷心菜怎么施肥
- 卷心菜病虫害防治方法 卷心菜病虫害图谱及防治
- 卷心菜英语怎么读 卷心菜英语怎么读cabbage
- 家庭自制泡菜的做法简单 家庭自制泡菜的做法
- 卷心菜传入中国的两条途径分别是 卷心菜
- 卷心菜百科 卷心菜是哪一种菜