天冷多吃砂锅菜 ， 教你五道砂锅菜 ， 好吃 ， 不贵 ， 营养 ， 实惠 。 各位朋友大家好 ， 我是大厨江一舟 ， 今天是时候和大家分享一些美食了 。 你准备好了吗？
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最近 ， 天气越来越冷了 。 炒好的菜几分钟后就凉了 ， 所以今天给大家分享五个好吃的砂锅菜 ， 可以边吃边加热 。 它们是热的、便宜的、有营养的和负担得起的 。 爱吃砂锅菜的朋友 ， 请跟我学 。
普通的冬瓜鸡块 ， 上桌几分钟 ， 就凉了 ， 所以今天给大家分享这道菜 ， 砂锅冬瓜鸡块 ， 是砂锅炖的 。 味道好 ， 营养丰富 ， 价格实惠 。 爱它的朋友 ， 请跟我下来 。
【砂锅菜有些什么菜？砂锅菜系列有哪些，又双叒叕涨知识了!】
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将鸡块焯水一分钟 ， 砂锅烧热 ， 放些底油 ， 放入葱、姜、大料 ， 将鸡块煸炒一分钟 ， 将切好的冬瓜块再煸炒一分钟 ， 然后加入少许生抽、蚝油、生抽 ， 加入适量的水 ， 盖上锅盖在砂锅中煨半小时后取出 。 冬瓜嫩滑入味 ， 鸡块特别嫩不柴 。
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砂锅酥肉 ， 白菜酥肉放在砂锅里炖后更美味 。 上桌蒸着吃真的很好吃 ， 营养又好吃 。 接下来我给大家分享一下做法 。
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五花肉用生抽和老抽 ， 精盐13味 ， 红薯淀粉混水 ， 放锅里炸至金黄酥脆 ， 捞出 ， 放砂锅里加热 ， 放点底油 ， 白菜炒两次 ， 然后加适量的水 ， 再加入老陈醋、生抽、精盐、鸡精、味精调味 ， 然后把酥肉放锅里 ， 盖上砂锅煨三分钟 ， 就可以出锅了 。 脆肉软嫩 ， 大白菜好吃 。
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砂锅海鲜粉丝汤在砂锅里炖的时候特别好吃 。 不管是汤还是海鲜 ， 都很好吃 ， 有营养 ， 好吃 。 接下来我给大家分享一下做法 。
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蛤蜊、牡蛎、大虾 ， 在锅里焯水一分钟 ， 然后取出蛤蜊、牡蛎的肉 ， 然后把清水、蛤蜊、大虾和牡蛎肉一起煮 ， 炖三分钟 ， 加少许盐和胡椒粉调味 ， 然后把泡好的粉条放入锅里 ， 再炖30秒 ， 就可以出锅了 。 好吃的关键是再撒一遍 。
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砂锅老豆腐和普通豆腐不一样 。 豆腐很入味 ， 放在砂锅里炖后 ， 更加好吃 ， 不贵 ， 营养又好吃 。 接下来我给大家分享一下做法 。
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将豆腐切成薄片 ， 用高油温炸至两面焦黄冒泡 ， 然后取出 ， 放入砂锅中 ， 再将水放入砂锅中 ， 加盐蚝油 ， 酱油调味 ， 然后盖上砂锅炖15分钟 。 从炒锅里撒点绿油油的蒜苗出来调味 ， 味道真的很好吃 。 给喜欢吃的朋友做吧 。
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总结：
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