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用什么煲汤可以治疗感冒？炖汤治感冒，掌握这点，实用篇

小知识

编者按：每年寒流来临时 ， 大部分人都是不小心感冒了 ， 而且大多伴有咳嗽和喉咙痒 。 今天人民日报健康就和大家聊聊冬天怎么吃才能滋阴润燥 ， 预防感冒 。
食疗润燥试三汤 。
冬天一直都比较干燥 。 除了多喝水、淡茶、豆浆等饮料补充津液外 ， 保持生活环境的湿度也是润燥的重要一环 。 最简单的方法就是在家里种些花或鱼 ， 或者早晚在地上洒些水 ， 用湿拖把擦地面等 。
广州中医药大学第一附属医院陈志连副主任医师从中医角度提出建议 ， 干燥季节防燥养阴 ， 可吃一些银耳、百合、芡实、山药、蜂蜜等 。 对于口干、干咳、无痰明显的人 ， 可以选择麦冬、芦笋、玉竹、大枣等甜味食材 。
结合当下季节的特点 ， 陈智廉推荐以下健康食材和食疗方法 。 如果你有兴趣 ， 不妨试试它们 。
1.双莲百合汤
食材：鲜莲藕1kg ， 莲子30g ， 百合30g ， 排骨适量(以莲藕为主料做汤)；
功效：健脾润肺 ， 宁心安神 。
2.葛粉任意鲫鱼汤
【用什么煲汤可以治疗感冒？炖汤治感冒，掌握这点，实用篇】材料：鲜葛根(野葛)半斤、薏米30g、陈皮10g、排骨3两、白鲫1kg
功效：滋养润燥 ， 健脾益肺 。
3.竹蔗茅根马蹄汤
食材：竹藤半斤 ， 鲜茅根2两 ， 马蹄半斤(去皮) ， 开水代替茶水；
功效：滋阴润燥 。
孩子感冒喝橄榄萝卜茶 。
感冒是儿童最常见的疾病 ， 以鼻塞、流涕、头痛、咳嗽、发热、怕冷为主要症状 ， 冬春季发病率高 。 中医认为本病多为外感风邪所致 。 这里推荐一款橄榄萝卜茶 ， 可以缓解儿童感冒症状 。
取新鲜橄榄30克 ， 生萝卜250克 ， 萝卜洗净切片 ， 用橄榄和水一起煮 ， 温着喝 ， 不喝茶 。 连续几天每天服用一剂 。
橄榄又名青果、建国 ， 味甘酸 ， 性平 ， 归脾、胃、肺 。 可清肺利咽、生津解毒 ， 常用于治疗上呼吸道感染、咽喉肿痛、咳嗽多痰等疾病 。 103010说橄榄可以“治一切喉炎”；003010也认为可以“治咽喉痛” 。 现代药理研究表明 ， 橄榄含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素等 。 经常食用可以治疗咽喉肿痛 ， 保护声带 ， 所以是很好的利咽食品 。 萝卜味甘 ， 性凉 ， 归肺胃经 。 经常食用 ， 可清热解毒 ， 行气消积 ， 止咳化痰 ， 平喘 。 103010称萝卜“治咳嗽失音、咽喉疾病”；103010载他的《降气消谷 ， 除痰成瘾》 。 现代药理研究表明 ， 萝卜中含有多种消化酶和芥子油 ， 能分解食物中的淀粉和脂肪 ， 使其易于吸收 ， 促进胃肠蠕动 ， 帮助消化 。 两者都可以用开水冲服 ， 代替茶水饮用 ， 可以清肺解毒 ， 化痰消食 。 该茶主要用于治疗儿童流行性感冒或普通感冒 ， 症见急性起病、寒战、发热、咽痛、咳嗽痰多、全身不适、肌肉酸痛、食欲不振等 。 尤其是肺热者 。
感冒后干咳试试南北方汤 。
广州中医药大学第一附属医院综合科主任刘琼建议 ， 日常饮食中应多吃含维生素A、C的食物 ， 以增强黏膜上皮细胞的防御能力 。 维生素A在肝、肾、蛋黄等食物中含量较高 。 菠菜、西红柿、山楂中维生素C含量高 。
不小心感冒了 ， 大多数人都伴有咳嗽、喉咙痒、干咳或粘痰 。 吸入冷空气时
做法：将南杏仁、北沙参放入砂锅或锅中 ， 加水适量至药面约3 ~ 5cm ， 用武火煮沸后再用文火煎熬20分钟左右即可食用；
功效：润肺止咳 ， 适用于干咳无痰 ， 感冒后咽干痒者 。
这种“神仙粥”可以预防感冒 。
推荐一款神仙粥 ， 可以健脾和胃 ， 祛风散寒 ， 预防风寒感冒 。

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