出品|洛阳食品集团
洛阳是一座文明古城 。
还有数不清的老式美食 。
尤其是在老城区 。
任何一家都可以是十年老店 。
到处都是破烂的飞馆 。
真的写上去 。
你装不下一篇文章!
因此 , 在这些老城区的商店里
大仙选出了10个最受欢迎的 。
带你逛逛老城区很简单~
高觉远胃补饭汤
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洛阳十大施粥场 , 央视榜单 , 网络名人名店.一面墙上挂了各种招牌 , 特别久 。 食客也很牛逼 。 排队的人堵住了街道 。
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俗话说:洛阳素汤 , 不要说绝 。 虽然味道没有肉汤那么肥 , 但是酸辣的味道还是让人食欲大开!
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汤底不要翻汤 , 加粉条、千片、血块、丸子、海带等 。 里面放了辣椒 , 又辣又酸 。
人均:16元
观水溪老店
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老城区有很多老水席 , 最有名的是关记和九府 。 两家离得比较近 , 环境和菜都差不多 。 重点是人多!
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大仙一直觉得光是洛阳水席就能拍出美食大片!酸、甜、咸、辣 , 一顿饭可以吃N种花样 。 想想还是有点骄傲~
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甚至片汤、炸丸子、牡丹、咸菜、小酥肉……每一道菜都是洛阳人的心头好 , 最喜欢这种酸辣的味道!
人均:36元
小鬼焖菜
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焖菜和水席、汤一样 , 都是洛阳传统美食 , 相当常见 。 基本上家家户户都会做 。
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卤菜就像一碗什么都有的“大杂烩” 。 像腐竹 , 肉丸 , 木耳 , 五花肉片 , 平板冲压件等 。 它们口感丰富 , 味道正宗!
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一抽屉10根面 , 馅料有肉、牛肉、鸡蛋、韭菜三种 。 可以配一碗馄饨 , 也可以配米粉 , 绝对可以吃到帮墙出来 。
人均:15元
阿洛斯粉
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熊螺蛳粉就不用说了 , 吸引了全洛阳的螺蛳粉爱好者 , 堪称粉界一霸!
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炒腐竹、酸笋、炒花生、酸豆……各种食材应有尽有 。 我宁愿排队等半个小时 , 但我绝不会满足于此 。
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螺蛳粉最吸引人的“气味”来自酸笋 , 但也是最美味的 。 就算你从一个娇滴滴的女孩变成一个臭烘烘的女孩 , 也要说到最后!
人均:12元
十里香
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说起老城区的名店 , 绝对少不了十里香 。 大家只知道玫瑰蛋糕和十个梨的杏仁茶很受欢迎 , 但是其他的小吃也让人回味无穷 。
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羊肉泡馍的皮比较脆 , 里面有肉丁和很多大葱 , 但是很容易塌 。 如果没有夹好 , 就会散开 。 康入口孜然味重 , 味道鲜美 。
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