立秋后的清晨 ， 总觉得干燥口渴 ， 之前早餐是研磨豆浆喝 。 今天早上 ， 自己做了鲜榨橙汁 ， 一次可以多做出来一些 ， 用保鲜膜封好冷藏 ， 一天内随时可以取用 ， 味道相当棒 。 【自己动手制作鲜橙汁】
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需要食材： 橙子6-7个 白砂糖：少许 说到橙子 ， 有些朋友会觉得超市买的比较贵 ， 甜橙吃起来就不错 ， 何必榨汁呢？北京的超市 ， 现在橙子7-8元一斤吧 ， 也是比较贵的 。 上周花儿在网上买了些赣南脐橙 ， 看评价还不错 ， 40元左右30多个橙子 ， 个头虽然不大 ， 但汁水很饱满 ， 酸甜适中 ， 特别适合榨汁 ， 这些橙子我到今天大概榨汁了6次 ， 还有富裕 。
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所以买水果还是看食用的方式 ， 家里人如果下班比较晚 ， 工作忙碌 ， 榨汁食用水果 ， 是个不错的方法 ， 营养充分吸收 ， 食用起来也比较方便 。 1、5-6个橙子洗好切块 ， 去皮后放入破壁机 。 这里多说几句 ， 由于破壁机和榨汁机的使用原理有些区别 ， 所以大家根据各自做饭的需要选择就好了 。 破壁机可以将比较坚硬的豆类都研磨的细腻 ， 搅打水果就比较轻松 ， 但缺点是研磨出来后泡沫比较多 ， 所以需要过筛网 。 而榨汁机是对水果进行层层压榨 ， 出来后带丝毫果肉 ， 也没有泡沫 。
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2、如果喜欢橙汁甜一些的 ， 可以适量加砂糖 。 破壁机大概20秒 ， 果肉已经比较细腻了 。
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3、准备一个比较大的碗和筛网 ， 过滤一下 。 这里根据大家口味 ， 其实去除最上面的泡沫后 ， 带有细腻果肉的橙汁 ， 味道也相当好 ， 而且营养丰富 。 如果只想要橙汁 ， 就过滤一次 。
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4、过滤好的橙汁放入大瓶中 ， 加保鲜膜冷藏 ， 可一天内保证口感 。 如果大家是榨西瓜汁、苹果汁一类的 ， 可以加一点柠檬汁 ， 能防止果汁氧化 。
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一杯酸甜富含维C的橙汁 ， 搭配各类主食做早餐 ， 味道都是相当好的 。
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