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毛豆腐自从在《舌尖上的中国》公开露脸之后 ， 就受到了很多吃货的欢迎 ， 有些人更是为了寻找到最原滋原味的毛豆腐 ， 不远万里来到徽州 ， 只为品尝到最地道的徽州毛豆腐 。 虽然说毛豆腐的营养价值丰富 ， 但并不是你想吃就能吃 ， 毛豆腐也是有饮食禁忌的 ， 在我们当中寻在一部分人是不适宜进食毛豆腐的 。 想知道毛豆腐不适合哪些人吃 ， 那就要认真往下阅读了哦 。
【消化性溃疡的人】患有消化性溃疡的患者在日常的生活中也应该尽量的少吃豆制品 ， 特别一些情况比较严重的消化性溃疡病人 ， 对豆制品更应该禁忌食用 。 这是由于在豆制品中含有大量的嘌呤 ， 这种物质具有醋鸡胃液分泌的作用 ， 如果胃液大量分泌的话就会刺激胃黏膜从而导致溃疡的加重 。
【肠胃不好的人】易腹泻、腹胀脾虚者 ， 也不是不能多食豆腐的 。
【服用四环素类药物的人】如果你正在服用四环素类药物 ， 也不宜吃豆腐 ， 因为用豆腐制作的食品中含有较多的钙 ， 用盐卤做的石膏中含有较多的镁 ， 四环素遇到钙、镁会发生反应 ， 降低杀菌效果 。
【毛豆腐不适合哪些人吃】 【痛风患者】患有痛风病症的患者同样不能吃豆腐 ， 因为痛风的发病机理是嘌呤的代谢紊乱 ， 同时还有高尿酸血症为重要特征 。 也就是说含高蛋白、高脂肪的食物都是痛风患者需要禁止食用的 。
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