美国松饼里面夹什么?松饼里加什么,要注意,看这里


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小一点的是鸡蛋松饼,大一点的是哆啦a梦烧锣锣,加点豆沙,完美 。 我做了你爱吃的锣鼓,但是没有哆啦a梦 。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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1.准备两个鸡蛋 。
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2.称取130克低筋面粉,过筛 。
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3.将水、油和蜂蜜混合,搅拌均匀 。
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4.加入过筛后的低粉,混匀,采用一步法混合 。
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5.对于搅拌好的面糊,可以用筛子筛一边面糊,也可以不用 。 对美味的追求可以重复 。
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6.将鸡蛋打入无水无油盆中,加入白糖 。
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7.用电子打蛋器准备全蛋 。
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8、继续发 。
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9.全蛋比蛋清需要的时间长一点,所以选择功率大一点的打蛋器会比较容易 。 如果打了手,可能会累死 。
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10.直到全蛋液体积变大,颜色变浅,有了抵抗力 。 画8字不消失,这是一种很好的状态 。 然后用最低档轻轻撞一下,消除大气泡 。
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1.先混合一半全蛋液,再混合剩下的 。 不要一下子把它们混在一起 。
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12.将蛋液搅拌均匀 。 不管用什么工具,你都可以用抹刀或者打蛋器来搅拌 。
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13.准备一个不粘锅 。 如果你家没有,那我建议你可以买一个…因为用的地方真的很多 。
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14.将锅小火加热2分钟,然后用勺子将面糊倒入锅中,然后等待 。 没必要排油,然后一路点火 。
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15.面糊表面有大气泡的时候,你可以看到他的气泡多了,然后你几乎可以用刮刀把他翻过来 。
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16.看,面糊表面有很多气泡 。
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17.全部翻过来,把锅拿出来 。 (煎好后记得用冷布擦锅,防止温度过高)
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18.摆一盘,好多好多,边做边吃,停不下来,哈哈 。 我把这个做小了,所以是鸡蛋松饼 。 大一点的可以放豆瓣酱进去 。 只是锣而已 。 哆啦a梦的最爱~哆啦a梦是我的最爱 。 哈哈,如果你在意形状,希望大小一致,可以买个不粘锅,里面放上煎蛋,然后把面糊倒进去,刚好铜锣铜锣大小,然后就有模型了 。 形状必须相同 。

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