莲藕粥的最佳搭配？莲藕和什么一起煲粥呢，点击[了解更多] _生活百科

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冬天怕冷经常做保健食品。今天我煮了莲藕小米粥。莲藕气味芳香，味道微甜，清脆爽口，含有丰富的营养成分，是调节津液的上品。莲藕味甘、涩，性平，归肝、肺、胃经。具有清热凉血、健脾开胃、益血生肌的功效。小米以养胃著称。加入肉末，更加营养美味。

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1.小米提前用清水浸泡半小时。

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2.莲藕去皮洗净，切成小方块备用。

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3.将青菜挑选洗净，切碎备用。

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4.肉末加入料酒、酱油、蚝油、淀粉拌匀，再加入盐、胡椒粉、味精拌匀备用。

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5.将泡好的小米洗净沥干，放入砂锅中，多加水煮沸。

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6.经常搅拌，煮到小米开花。

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7、加入莲藕丁，拌匀煮至碎。

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8.加入青菜，拌匀，煮至断。

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9.加入肉末，搅拌均匀至沸腾。

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10.倒入香油拌匀。

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11、出锅入碗

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12.上桌。

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13.成品图
如果喜欢软烂的莲藕，可以和小米一起放在锅里煮，也可以加入自己喜欢的食材。
1.预防和治疗消化不良
具有防止恶心的作用。小米具有滋阴养血的功效，可以调理虚寒产妇的体质，帮助其恢复体力。小米可以帮助腹泻、呕吐、消化不良和糖尿病患者。
减少细菌
小米还能缓解口臭，减少口腔细菌生长，治愈脚气、神经炎和皮炎、失眠、头痛、精神倦怠、“油性皮肤”、头皮屑等症状。
3.保胎可以滋阴。
小米丰富的氨基酸有助于防止流产，抗菌，预防女性阴道炎症。小米中含有的雌激素样物质可以滋阴。
4.它能维持正常的生长和繁殖
能防止男性阴囊皮肤渗出、糜烂、脱皮等现象；预防女性会阴瘙痒、阴唇皮炎、白带过多。使性器官和第二性征健康发育；使男性勃起困难，精子数量正常，前列腺不肿大；使女性月经和性欲正常；使怀孕的胎儿发育健全，不致畸，正常生长。
5.它能维持性功能
有利于性欲，精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。
6.维持胎儿的正常发育
可避免胎儿痴呆或智力低下、骨骼发育迟缓或侏儒症。
7.祛斑美容
【莲藕粥的最佳搭配？莲藕和什么一起煲粥呢，点击[了解更多]】减少皱纹、斑点和色素沉着。