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我的两只小狗放暑假了 , 天天呆在乡下吵着要薯条 。 好吧 , 好吧 , 你就自己做薯条和番茄酱吧 。 用空气油炸锅炸薯条 , 不用油 , 比微波炉和锅里炸更健康 。 番茄酱是用自家菜地的新鲜西红柿做的 , 也是原汁原味的 。
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1.西红柿洗净 , 过顶 , 倒入开水 , 浸泡2分钟 , 轻松去皮 。
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2.去皮 , 切成小块 , 然后放入破壁机中进行糊制 。
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3.取锅(用不粘锅) , 中火煮开 , 小火炖20分钟 。
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4、20分钟 , 锅也很稠 , 加入冰糖继续煮(煮的时候要不停的转 , 防止粘锅)
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5.当冰糖完全融化后 , 加入柠檬汁和盐 。
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6.把它熬成这样的固体形状 , 就可以冷却装罐了 。
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7.嗯 , 很好吃 。
1.储存时 , 用小瓶分装 。 2.因为是手工制作 , 没有防腐剂 , 所以只能冷藏保存7天左右 , 冷冻保存可以保存1个月 。 所以一定要装在小瓶里冷冻 。
【果酱和红薯怎么吃?薯条配什么酱比较好吃,不看真吃亏了】黄瓜 , 红薯 , 胡萝卜 , 螃蟹 , 香菇
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