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儿童长高食谱家常菜 秋季孩子长高食谱做法
孩子长高是每一个家庭的迫切欲望 ， 乃至心愿本人的孩子比他人的孩子要高一些 ， 这样对孩子当前的工作以及失业也是无利的 。那末 ， 儿童增高补钙食谱都有甚么呢?
香炸猪排
资料：
猪肋排500克 ， 鸡蛋1个 ， 面包糠60克 ， 胡椒粉5克 ， 料酒、食盐、鸡精、番茄酱各少许 ， 动物油过量 。
妈妈开心做：
一、猪肋排洗净后剁成块;鸡蛋打入碗内搞乱待用 。
二、将猪肋排放入碗内 ， 倒入蛋液 ， 调入食盐、料酒、胡椒粉、鸡精 ， 退出面包糠裹匀待用 。
三、动物油入锅烧热 ， 逐一投入猪排 ， 以中米汆炸至金黄色 ， 用漏勺捞出装盘 ， 食历时淋上番茄酱便可 。
儿童养分指南：
色泽金黄 ， 肉质鲜嫩 ， 香酥味美 ， 猪排可提供人体生理流动必须的优质卵白质、脂肪 ， 尤为是丰厚的钙质可保护骨骼衰弱 。
鸡蛋黄粉粥
新颖鸡蛋一个 ， 煮熟后除了去卵白 ， 留下蛋黄 。将蛋黄研细 ， 退出已煮好的米粥中拌匀食用 ， 天天1~2次 。蛋黄中含有丰厚的卵磷脂、钙、磷以及维生素A、多种脂类 ， 色香味俱全 ， 适宜婴幼儿食用 。
肉丝豆干
资料：
豆腐干6块 ， 瘦肉丝100克 ， 高汤、动物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白沙糖各过量 。
妈妈开心做：
一、豆腐干洗净后切成丝 ， 用开水烫一些下 ， 沥去水份待用;海米用开水泡发;韭菜切成3厘米长的段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀 。
二、锅内倒入动物油烧至五成热 ， 下入瘦肉丝炒熟出锅 。
三、锅留底油 ， 将姜末、葱末下锅炒出香味 ， 退出高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀 ， 调入食盐、白沙糖、味精炒匀 ， 淋上香油便可 。
儿童养分指南：
豆腐干含有丰厚卵白质 ， 并且豆腐卵白属齐全卵白 ， 不只含有人体必须的8种氨基酸 ， 并且其比例也靠近人体需求 ， 养分代价较高 。豆腐含有多种矿物资 ， 可增补钙质 ， 避免因缺钙惹起的骨质蓬松 ， 促成骨骼发育 。
猪肝鸡蛋
新颖猪肝50克 ， 新颖鸡蛋—个 ， 年夜米100克 。先将年夜米正在锅内熬到着花为度 。将猪肝制成泥状 ， 用少许食用油炒热备用 。将鸡蛋 制成蛋花 ， 与热鸡肝一同放进粥内熬成粥状 ， 待温 ， 调味后食用 ， 隔日一次 。猪肝含丰厚优质卵白质 ， 富含钙、磷及维生素A 。鸡蛋则含有婴幼儿生长需求的卵卵白 以及卵球卵白 ， 并且钙、磷等有机盐含量也很丰厚 ， 是儿童增高的理想食物 。
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黄瓜酿肉
资料：
黄瓜2根 ， 五花肉200克 ， 鸡蛋1个 ， 香菇6朵 ， 虾皮5克 ， 花生油15毫升 ， 食盐、鸡精、淀粉、葱花各过量 。
妈妈开心做：
一、黄瓜洗净 ， 刮去外皮 ， 切成若干个2厘米厚的圈 ， 将两头掏空;香菇洗净切碎;虾皮用净水泡一下 ， 沥干后切成碎末 。
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