处暑摄生：吃百合清心润肺
百合 ， 因其鳞茎瓣片紧抱 ， “数十片相摞” ， 状如白莲花 ， 故名“百合” ， 又名百合蒜、夜合花、重迈、中庭 ， 是我国的特种蔬菜 ， 自古以来就是人们治病的良药 ， 为药食兼优的滋补佳品 ， 四序皆可使用 ， 但更宜于春季食用 。早正在汉朝就已有了对于百合的记录 ， 到了魏晋之间就正式用它入药来治病了 。
西医学以为 ， 百合味甘、微苦 ， 性平 ， 能够润肺止咳 ， 鲜品富含粘液质 ， 其具备润燥清热作用 ， 西医用它医治肺燥或肺热咳嗽等常能见效；百合入心经 ， 能清心除了烦、宁心安神 ， 用于热病后余热未消、心机恍忽、失眠多梦、心境抑郁、喜悲戚欲哭等；据《神农本草经》记录 ， 百合有“去正气腹胀肉痛 ， 利巨细便 ， 补中益气”之效 ， 其花梗、鳞茎都可入药 。
古代迷信以为 ， 百合中含有多种生物碱、淀粉、卵白质、脂肪和维生素B一、B二、C以及胡萝卜素等 ， 有精良的养分滋补之功 ， 特地是对病后体弱、神经健康等年夜有裨益 。百合鲜品富含粘液质及维生素 ， 对皮肤细胞推陈出新无益 ， 能够美容养颜；百合含秋水仙碱等多种生物碱 ， 对免疫克制剂环磷酰胺惹起的白细胞缩小症有预防作用 ， 对化疗及喷射性医治后白细胞缩小症有医治作用；百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促成维生素C排汇 ， 可明显克制黄曲霉的致渐变作用 ， 临床上罕用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅佐医治 ， 有助于加强体质 ， 克制肿瘤细胞的成长 ， 减缓放疗反响 。
处暑摄生：冬瓜让你消暑又美容
冬瓜味甘而性寒 ， 西医以为它有祛暑气、消暑湿、养胃益、行水消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之效用 。热痢口渴者可煮冬瓜食之 。冬瓜黄酒加白蜜熬膏 ， 常拍面部可除了黑斑 。而古代养分学则以为冬瓜中富含卵白质、粗纤维、胡萝卜素和钙铁磷等微量元素 ， 关于避免人体发胖 ， 增长形状美有着十分明显的成果 ， 被誉为减肥的佳品 。
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