冬季保健要养阴五大滋阴润燥美食 _滋阴

其实除了了春季要滋阴润燥以外，夏季也要注重养阴的准则，要多吃些滋阴润燥、卵白质丰厚的饮食，以防燥气伤阴，要增补易耗费的能量及养分物资。而明天小编为各人保举一些甘旨的饮食食谱，具备十分明显的养阴保健的作用。上面就一同来看看吧。

文章插图
滋补排骨
质料：排骨、白萝卜、青笋、枸杞
排骨含有人体需求的优质卵白质、脂肪，尤为是丰厚的钙质能够保护咱们骨骼衰弱，西医以为排骨具备滋阴润燥、益精补血的效用，适合气血有余阴虚者食用。俗语说：秋后萝卜赛人参。萝卜岂但养分丰厚，并且性味甘、辛、平、微寒，具备吸气、消食、止咳、化痰、生津、除了燥、散淤、解毒、利尿之效用，有较高的食疗代价。配以青笋、枸杞，不只颜色搭配娇艳，更让您食欲年夜增。

文章插图
双耳冬菇
质料：冬菇、地耳、银耳
冬菇，味甘，药性平。有补气益胃、排毒效用。冬菇含有丰厚的卵白质以及多种人体必须的微量元素。冬菇嫩滑苦涩，配以滋阴润肺、养胃生津的银耳、地耳更是香气横溢，甘旨适口。冬菇仍是防治伤风、升高胆固醇、防治肝软化以及具备抗癌作用的保健食物。
五花肉炖海带
质料：五花肉、海带、青椒
五花肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥。海带的养分代价很高，富含卵白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B一、维生素B二、烟酸和碘等多种微量元素。西医以为，海带性味咸寒、无毒，具备软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等效用，能够避免血栓以及血液黏性添加，预防动脉软化。海带属于可溶性纤维，比普通蔬菜纤维更易被年夜肠合成排汇行使，能够减速无害物资如胆固醇排出体外，此道菜配以青椒，肥而没有腻，适宜秋夏季食用。

文章插图
枸杞冬瓜
质料：冬瓜、枸杞
冬瓜所含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食用，可起到消肿而没有伤邪气的作用。加上冬瓜自身没有含脂肪，热量没有高，关于减肥人士尤为实用，有助于体形健美。枸杞味甘性平，归肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精项目以及润肺的效用，适宜秋冬食用。
肉末蒸蛋
质料：猪肉末 100 克，鸡蛋 1 个，食盐、酱油、料酒、色拉油各过量，葱花、姜末各少许。
【冬季保健要养阴五大滋阴润燥美食】猪肉味甘咸，性平，具备滋阴润燥效用。鸡蛋有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。将猪肉末装碗，退出食盐、酱油、料酒、姜末、色拉油以及少许水搅拌平均，倒入汤盆内。再把鸡蛋打正在肉末上，撒上葱花，而后蒸制，待肉末、鸡蛋煮熟，掏出即为废品。酱油、食盐用量没有宜过多。肉末必需搅拌到有黏性。管制蒸制工夫，防止蒸制太长，肉质过硬。