选用优良菌株是袋料栽培获得速生高产优质的关键 。黑龙江黑耳1号菌株,其菌丝生产温度在5-32℃之间,以23-27℃为最佳,子实体在10-27℃均能生长,但以15-20℃为宜 。其出耳早,开片快,朵形好,色黑肉厚有光泽,抗逆力强,质量好,产量高而稳定 。黑木耳888菌种,该菌种产量高,抗杂菌、吃杂菌,能在偏碱性培养基上生长,是目前当家品种 。另外还有冀诱一号等 。
【黑木耳有什么品种 常用的黑木耳优良品种有哪些】什么时间栽培黑木耳合适?
黑术耳属中温恒温型真菌,菌丝在0℃以下较长时间不会死亡,在37℃时停止生长,菌丝在培养阶段最佳温度为23-27℃,子实体温度为10-27℃,最佳以15-20℃为宜 。华北地区,一年中可生产两批 。第一批2月下旬生产栽培种,3月中旬生产菌袋,4月底至6月底(60天)出耳,第二批5月下旬生产栽培种,7月中旬生产菌袋,8月底至l0月中旬出耳 。
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