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在煮稀饭时往锅里滴两滴芝麻香油 , 开锅后用小火慢慢煮 , 这样粥就不会溢出来的;或者先淘好米 , 等到锅大半开时 , 再把米下到锅里 , 就可以防止锅里的米汤往外溢了 。 用电饭煲煮米饭时 , 只要提前把米洗净 , 放在适量的水中浸泡2~3个小时 , 再煮就能避免米汤溢出来了 。
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