【花胶炖香菇的做法 花胶香菇汤】1、食材:花胶225克,香菇(干)75克,大葱15克,姜3克,盐2克,味精10克,白砂糖5克 。
2、先将花胶(鱼肚)浸泡于冷水中,1小时一捞出,置于锅中,倒入清水加姜切片和葱段一起炖煮约1小时,至软即可取出,切成6厘米*3厘米的薄片;香菇泡软、去蒂备用 。
3、准备一炖盅,依次铺上花胶,香菇和盐、味精、糖,然后倒入高汤至九分满,以小火炖2小时即可 。
相关经验推荐
- 炖鸡肉一般炖多长时间 怎么炖鸡才好吃
- 猪肉炖粉条 猪肉炖粉条正宗东北做法
- 莴笋炖鸡汤的做法大全 莴笋煲鸡功效
- 梭子蟹炖蛋的做法 梭子蟹炖蛋图片
- 高压锅炖排骨多长时间软烂 高压锅炖排骨多长时间
- 霸王花银耳排骨汤 霸王花排骨炖银耳
- 红汤炖鸭子的做法 红炖水鸭
- 燕窝做法大全图解 燕窝的做法大全集
- 白萝卜和香菇的养生功效 白萝卜和香菇的养生功效是什么
- 笨鸡炖冬瓜窍门 冬瓜炖笨鸡