1、准备脊岭岛盐田虾460g、橄榄菜45g、白砂糖15g、鱼露15ml、食用油适量 。
2、盐田虾用剪刀剪去虾须和虾脚，开背去虾线，洗净备用 。
3、用厨房纸或者布吸干水分 。
4、起锅注入适量食用油烧热，放入一半的盐田虾进行炸制 。
5、看到锅里的泡沫少了，把虾捞起 。
6、待油再热后，把炸过的虾放回锅里炸，重复炸制3次后即可捞起备用 。然后用同样的方法把另外一半的虾炸完 。
【盐田虾的做法和配方 盐田虾的做法和配方窍门】7、另起锅烧热，注入少许食用油，下盐田虾和白砂糖爆炒片刻 。
8、加入橄榄菜翻炒均匀 。
9、加入鱼露拌炒几下即可 。
相关经验推荐
- 东洋菜的做法和配方 东洋菜怎么做好吃
- 暖脊对农业的有利影响 地形暖脊
- 黄道吉日玉堂是什么意思 玉堂是什么意思
- 大葱的育苗时间和方法 大葱育苗方法和时间温度如何掌握
- 芹菜早疫病危害症状有哪些 芹菜早疫病的防治方法
- 当归何首乌的功效与作用及食用方法 何首乌的功效与作用及食用方法
- 怎样防止洋葱未熟抽苔 抑制大葱抽苔的方法
- 橘子皮枕头的危害 橘子皮枕头有什么好处
- 上海生煎包有汤吗 上海生煎汤包的做法和配方
- 糯米糕的做法和配方法视频教程 糯米糕的做法和配方法