佛手为热带、亚热带植物,喜温暖湿润、阳光充足的环境,不耐严寒、怕冰霜及干旱,耐阴,耐瘠,耐涝 。以雨量充足.冬季无冰冻的地区栽培为宜 。最适生长温度22~24摄氏度,越冬温度5摄氏度以上,年降水量以1000~1200毫米最适宜,年日照时数1200~1800小时为宜 。适合在土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的酸性壤土、沙壤土或粘壤土中生长 。
在广东省主产区的高要巿及德庆县,年平均气温22摄氏度,最冷月的1月平均气温为13.2摄氏度,极端最低气温为-1摄氏度,最热的7月平均气温为28.6摄氏度,年平均降水量为1600毫米左右,全年日照时数为1815小时 。在排水良好、肥沃的稻田,土壤呈微酸性,生长良好,产量较高、较稳 。
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一、佛手的繁殖方法
佛手扦插、嫁接、高压繁殖均可 。扦插时间在6月下旬至7月上中旬,从健壮母株上剪取枝条为插穗,约1个月可发根,两个月发芽,发芽后即可定植 。也可用长枝扦插,取3~4 年健壮枝条,剪成长50公分作插穗 。
1、扦插繁植
插条准备:扦插前应选7~8年生健壮的母树,剪去生长旺盛,无病虫害的老健枝条,剪除叶片及顶端嫩梢,截成长17~20公分的插条,扦插的成活率在90%以上,苗子生长也很健壮 。凡幼树枝条或徒长枝,不可用 。因这类枝条栽後常常不易结果 。
整地扦插:苗床最好选择土壤较厚的沙土,以便将来取苗 。地选好後,深耕耙细,施人畜粪水,作成宽1.3m的高畦,畦沟宽约30公分,深约20公分 。春季2~3月及秋季8~9月均可扦插,以秋季扦插最好 。秋季扦插当年就可长根,第二年春季发芽後生长迅速 。插时在畦上开横沟,沟距23~27公分 。按株距15~17公分将插条插入沟入,切不可插倒 。通常每亩约需插条12000~15000根 。插後覆土压实,使先端一个芽苞露出土面,土干要淋水 。
苗期管理:插後要随时浇水灌溉 。并要搭棚遮荫,雨水多时要做好排水工作 。苗高7~10公分时,将丛生的弱苗除去,每株只留壮苗-根 。及时除草,追施清淡人畜粪水或硫酸铵3~4次,培育一年即可移栽 。
2、嫁接繁殖
在春秋两季进行 。用香橼或柠檬作砧木较好 。砧木一般用扦插或播种繁殖.嫁接方法有:
靠接法:8~9月上旬进行,砧木选茎部直径2~3公分,根系发达,生长健壮的4~5年生植株,在茎基部分枝的下面切去分枝,仅留一个分枝,再在切去分枝部位的-边向下削去一些皮层,然後选上一年春季或秋季发生的枝条作接穗,粗细和砧木相似,长5~7公分,在接穗下部的-边亦削去下面的部分皮层,再将砧木的切面靠在接穗的切面上,使两面密合、中部用塑料薄膜缚紧,约-周后即能愈合 。愈後後剪去接口以上的砧木部分 。
切腹接法:在3月上、中旬将砧木在地面以上5~7公分处剪平,用嫁接刀削光,选光滑部分稍带木质处作斜切面,深1~1.5公分 。接穗要留2~3个芽,并将下端削成1~1.5公分长的楔形,然后将砧木切口-边与接穗切皮对直,紧密地插入砧木之切口内,用塑料薄膜捆扎,一般半月後就愈合并抽芽出长 。这时须松土除草 。45~60天后,开始抽梢,此时须将包扎物除去,否则新梢易弯曲 。
二、佛手的栽培技术
佛手施肥应根据树龄大小、生长好差而定 。一般头3年在3~8月每月宜施一次速效有机肥 。进入盛果期后一年可追肥3次,分别在花前、幼果期和采果后及时施入麸饼、堆肥、人畜粪尿并加入磷钾肥或复合肥,尤其要注意施好冬肥 。
佛手在未进入结果期应施好攻梢肥:即在发春梢、夏梢、秋梢前10天施一次速效化肥及农家肥,一般每株施尿素约30g,磷肥100g与5千克鸡牛粪拌匀后,结合中耕除草,开挖宽30公分,深25公分的环状沟施下,覆土盖严 。9月份后不能施肥,防止晚秋梢徒长 。
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