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任日式活鸡串串酒场
品尝新鲜餐厅|顺城
奥科自费试用了第373个尝鲜者 ， 通过了第177个 。
“啊……”
我是蛋清 ， 小白领 ， 刚刚结束一天的工作 。
我肩上4个麦巴赫 ， 2个458 ， 4个滇池别墅的贷款压得我喘不过气来 。 于是被朋友带到这家店来“放松” 。
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烧鸟曾经是日本的平民菜 ， 所以烧鸟店的氛围比日本的食品店更轻松活泼 ， 适合聚会放松 。
坐在吧台 ， 看着炭火升起的烟雾 ， 吃着烤肉串配着冰啤酒 ， 所有的烦恼烟消云散 。
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免费零食已经到了日本食品店单独收费的程度 。 芥末章鱼和辣蛤是常见的开胃菜 ， 味道不错 ， 食材新鲜 。
你面前的这个鸡翅可以治愈一切 。
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去骨鸡翅鼓鼓囊囊塞满明太子 。 放心地咬一大口 ， 半个鸡翅就能把嘴塞得紧紧的 。
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细嚼慢咽 ， 鸡皮酥脆 ， 鸡肉鲜嫩多汁 ， 明太子香甜 。
人生又值了 。
吃完鸡翅 ， 酒刚端上桌 。
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朝日生啤酒有很浓的麦芽香 ， 加上玉米 ， 味道很特别 ， 冰镇后足够清凉 。 一人一杯 ， 话匣子就打开了 ， 聊起彼此最近的困难 。
Tips:最近朝日啤酒买一送一 。
“有禁忌吗？”她点菜的时候问我 。
“当然不是！”我轻松回答 。
啊 ， 虽然没有什么禁忌 ， 但也没必要点这么刺激的东西吧.鸡肉 。
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说白了就是鸡的睾丸 。 我鼓起勇气尝了尝 。 只有海盐和黑胡椒被简单地调味 ， 但它并不腥 。 味道和蚕蛹差不多 。 咬爆浆的时候味道很好 。
灯笼是日式烧鸟中的经典单品 ， 但第一次吃 ， 难免有些心理障碍 。
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厨师必须有精湛的技艺 ， 保证同一串上的鸡肝和蛋管在鸡蛋熟2、3分钟的同时熟 。 每天的灯笼都是限量供应的 ， 不过还好我们“抢到”了最后一串 。
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嘴里含着鸡蛋的爆浆的味道是一次令人兴奋的味蕾冒险 。 鸡肝外嫩里香 。 鸡蛋管比较肉 ， 韧性十足 。
这三样东西结合起来 ， 真的是一种很奇妙的体验 。
因为只有一个灯笼 ， 不够 ， 我们又点了一串类似的烤鸡蛋 ， ——酱 。
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这种串的成熟度比灯笼的高 ， 外皮更结实 。 咬外皮需要一点力气 。 蛋液混合着秘制酱油的香味和咸味 ， 方便的流进嘴里 。 令人耳目一新！
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有了前几个铺垫 ， 当你吃到喉咙的时候
候我已经放下芥蒂 ， 开始好好享受 。
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