【炒菜锅煎饺子怎么做 煎饺子怎么做】1、面粉、肉馅、精盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁适量 。
2、面粉加温开水和成面团,揉匀揉透后搓条摘成坯子,擀成圆形皮子(尽量薄一些)待用 。
3、肉馅放盘内,加盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁和少许清水搅匀即成馅心 。
4、将馅心包入皮子内捏拢成形,放进冰箱冷却一下 。
5、平底不粘锅倒入适量油,先在火上烧一下,待油有些热的时候关火,把饺子整齐的放进锅里,加水至饺子的半身位置,盖上盖子以大火烧开转中火,待水煮干后开盖在加些水,平过饺子底部就可以了,盖上盖子以中火焖,待水烧干饺子底部发脆即可 。
相关经验推荐
- 如何做菜之荷兰豆炒午餐肉 荷兰豆炒饭的做法窍门
- 蒜苔鱿鱼须怎么炒好吃又嫩 鱿鱼须怎么炒好吃又嫩
- 爆炒基围虾需要焯水吗 爆炒基围虾
- 韩国泡菜煎饼蘸汁 韩国泡菜煎饼的做法
- 香煎叉烧酱鸡腿 叉烧酱鸡腿的做法
- 萝卜丝炒肉丝的做法窍门 萝卜丝炒肉丝的做法
- 热狗要炒多久才熟 热狗要煮几分钟才算熟
- 爆炒大章鱼足的做法 大章鱼足做法整个清蒸
- 鸭血炒韭菜的做法大全家常窍门 鸭血炒韭菜的做法
- 青椒炒鸭肠怎么做 青椒炒鸭肠怎么做视频