1、排骨适量，虫草适量，生姜适量，盐适量 。
2、排骨剁小块洗净，放锅里焯水后捞起冲凉水后沥干水 。【虫草炖排骨的做法 虫草炖排骨的做法窍门】
3、生姜切片 。
4、沙锅中放入排骨、生姜、适量清水 。
5、把虫草用凉水冲一下放入锅中 。
6、盖上盖子炖两个小时放盐调味即可 。
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