松蘑是什么样的,白松蘑长啥样,文章中提到了这点( 二 ) _生活百科

这种森林要开阔，地面不能有太多的枯枝落叶和植物。面向西南，最有可能找到松茸。

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松茸的大家庭
松茸(Tricholoma matsutake)是巨大的口蘑家族中的一员。该属的物种遍布世界各地，仅中国就有近百种。
虽然分布广泛，但很多口蘑非常珍贵，有的甚至比松茸还要濒危。让我们一起来认识这些珍贵的蘑菇吧。
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“青冈树下的”松茸——青冈松口蘑Tricholoma zangii
在我国西南地区非常有名的一种蘑菇——青冈菌，狭义的青冈菌指的就是青冈松口蘑Tricholoma zangii ，这种蘑菇喜欢生长在槲栎树（当地人称这种树为“青冈”）下， “青冈菌”一名由此而来。

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青冈松口蘑是我国著名真菌学家藏穆先生于1990年在四川、云南和西藏东部一带发现的，又被称为青冈蕈、栎松茸、喜栎白蘑、喜栎口蘑、栎蕈等。
最初的拉丁学名是Tricholoma quercicola ，后来发现这个名字是穆里尔（Murrill ，下文中“米氏口蘑”的发现者）在 1949 年描述的一个北美物种的同音异义词，于是在2003年，我国学者赋予了它新的种加词zangii ，用了藏穆先生的姓来命名。
青冈松口蘑为我国西南地区特有种，生于横断山区和东喜马拉雅海拔2800-4000米的高山栎林中，常成群地出现，产量大，多和松茸一起出口日本。
国内有关青冈松口蘑形态描述的文献较为久远，据说气味与松茸相似，生吃则有股清香感，常常生长在栎树林中，这是它是与松茸相区分的一个重要特征。
“傻傻的”松茸——假松口蘑Tricholoma bakamatsutake
中文学名“假松口蘑” ，又称傻松茸、栎松口蘑、花腿松茸，在川西一带常和青冈松口蘑Tricholoma zangii一起统称为青冈菌。
细心的朋友已经发现了，假松口蘑和松茸的拉丁学名非常相似，仅在种加词前面加上了“baka-” ，意为愚蠢、傻瓜。
在我国， “指鹿为马”这个成语比喻故意颠倒黑白，混淆是非，传到日本之后又演化出了傻瓜、白痴的意思。

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假松口蘑是真菌学家本乡（Tsuguo Hongo）1974年于日本发现的，目前在中国、韩国和新几内亚都有分布。
从地域来看，假松口蘑在我国存在两个分布中心，最为丰富的是以云贵川为代表的西南地区，其次在东北地区也存在少量分布。
每年7-10月份，一般海拔2000米以下的壳斗科（栎属Quercus spp.、锥栗属Castanopsis spp.等）树林中，假松口蘑从泥土里悄悄冒出头来，黄黄的脑袋和菌柄与松茸可谓是非常相似，但假松口蘑个体一般较松茸小，颜色也要更深些，菌盖通常带有明显的块状花纹，菌柄的鳞片明显且常翘起，还没有松茸那种刺激性气味，再加上生长环境不一样，也可以轻松与松茸辨别开来。
“板栗色的”松茸——栗褐松口蘑Tricholoma fulvocastaneum
栗褐松口蘑主要分布在中国的东北和西南地区、日本、老挝以及韩国，已被《IUCN红色名录》列为濒危。由于形态和松茸非常相似，以往曾被当作松茸出口日本，结果人们发现这个蘑菇味道虽然不如松茸那么强烈，但似乎也能接受，一时间名声大噪。

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栗褐松口蘑，也被称为红褐口蘑、黄褐口蘑、栗褐口蘑、黄褐松口蘑等，中文学名比较混乱，表达的意思是大致相同的，指的是这个蘑菇菌盖颜色呈现黄褐色调，种加词fulvocastaneum由两部分组成， “fulvo-（黄褐色）”和“castaneum（栗色）” ， “褐”表示为更深的黄色，加上了“松”字则强调了它和松茸形态的相似性，这里采用了“栗褐松口蘑”这个中文学名。