【银耳粥的具体做法知乎 银耳粥的具体做法】1、主料：银耳5 克 ， 粳米100 克 。2. 调料：冰糖 。
2、将银耳用温水泡发 ， 去杂洗净 ， 撕成小片；粳米洗净 。
3、将银耳、粳米一起下锅 ， 放入适量水 ， 大火煮沸 ， 改为小火煮约30 分钟 ， 加入冰糖 ， 煮至成粥即可出锅 。
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