有些植物在不经意间长成“菜” 。 很多朋友都吃过这道菜 ， 但是在现实生活中看到却不一定认得出来 。 这道菜也是一种花 ， 名叫牡丹吊兰 ， 夏天能开出粉红色的小花 。
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【长得像牡丹花一样的蔬菜是什么菜,牡丹花造型菜,点赞微信文章】吊兰的花蕾是可以食用的 。 火锅店和麻辣烫店都会有这种菜 。 放在锅里稍微烫一下就可以吃了 。 味道有点酸 ， 有点鲜 。 我们蔬菜超市有卖 。 你买回家后 ， 新鲜的芽可以直接切到花盆里 ， 还能生根成活 。
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吊兰的生命力非常顽强 。 当失去的树枝接触土壤时 ， 它能长出根来 。 在适宜的环境下 ， 2个月就能长成花盆 。 生根以后 ， 长得很快 。 很多养花爱好者都在家里养 ， 所以很容易喂养 ， 有土有水也能成活 。
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吊兰适合养在家里的阳台上 ， 南北向阳的梯田都可以养 ， 有光照的阳台更适合吊兰的生长 。 有了光照条件 ， 吊兰的枝条可以长到50厘米长 ， 下垂下来很好看 ， 挂在阳台上也很好 。
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吊兰菊花的价格很便宜 ， 35元可以买一小盆 ， 超市里卖的鲜芽不在这个价位 。 买回家换个大点的花盆 ， 用疏松的营养土培育 ， 再浇一遍水 。 它的生长空间很大 ， 很快就会开满花盆 。 容易喂养 ， 不易黄叶 。 很少见到吊兰的黄叶 ， 所以可以作为观叶植物 。
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春秋两季可以用剪刀把顶端的树枝全部剪掉 ， 放在锅里加热后就可以吃了 。 老枝可用于扦插繁殖 。 剪去枝条晾干后 ， 可直接切入土中 ， 浇水 ， 置于阴凉环境中 。 半个月即可长出根系 ， 扦插成活率可达90% 。 如果养一盆牡丹和吊兰 ， 一年可以收获很多盆 。
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每年夏天的六月 ， 吊兰的枝干上会长出一个小芽 。 花瓣非常小 ， 大约一枚硬币大小 。 红色的花瓣会持续一个月左右才会凋谢 。 花死亡后 ， 从花枝上可以看到吊兰的种子 ， 类似向日葵的种子 。 留着种子 ， 来年春天可以继续播种 。 只要花瓣授粉 ， 一个芽的种子就能大量繁殖 。
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开花的牡丹吊兰不能吃 。 只能在春天和冬天吃 。 冬天是吃东西的最好季节 。 加热后可以凉拌 ， 也可以爆炒 。 可以一边吃鲜芽 ， 一边赏叶 ， 一举两得 。
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