【吃茼蒿对身体好吗 吃茼蒿的好处和禁忌】1、健脾和胃 。从中医的角度上来看 ， 茼蒿归心、脾、胃经 ， 并且其中含有丰富的纤维素 ， 食用后能够有效地促进人体肠胃的蠕动 ， 而且根据《千金·食治》中所记载的：安心气 ， 养脾胃 ， 消痰饮 ， 以及《得配本草》中所记载的：利肠胃 ， 通血脉 ， 除膈中臭气 ， 可以得知吃茼蒿还有健脾和胃的作用 。
2、生津止渴 。茼蒿中含有较多的水分、维生素和矿物质 ， 食用后可以为人体补充较多的营养物质 ， 而且茼蒿的气味十分芳香 ， 食用后也能有效地刺激人体唾液的分泌 ， 所以对于一些经常口干、口渴的人群来说 ， 平时适当地吃一些茼蒿的话可以起到生津止渴的作用 。
3、清热安神 。茼蒿味辛、甘 ， 性质偏凉性 ， 食用后能够有效地降低人体内的热气 ， 而且茼蒿还具有安神助眠的作用 ， 因此对于一些体内火气较大、烦热不安、失眠多梦的人群来说 ， 平时可以适当地吃一些茼蒿 ， 来起到清热安神的作用 。
4、增强体质 。茼蒿中含有多种氨基酸和维生素 ， 食用后可以帮助维持人体组织器官的正常生理功能 ， 并且茼蒿中所含的钠、钾等矿物质也有利尿消肿、通利水便的作用 ， 能帮助促进人体的新陈代谢 ， 所以平时适当地吃一些茼蒿的话 ， 也可以起到增强体质的作用 。
5、禁忌：容易腹泻者：从中医的角度上来看 ， 茼蒿的性质偏凉性 ， 食用后会对人体的脾胃造成一定的刺激 ， 可能会引起人体出现腹痛、腹泻的症状 ， 因此对于一些本身脾胃虚寒、容易腹泻的人群来说暂时是不建议食用的 。过敏体质：茼蒿的气味比较芳香 ， 其中含有多种天然活性成分 ， 食用后可能会激发人体的免疫反应 ， 因此对于一些过敏体质的人群来说 ， 在吃茼蒿之前最好是先做好过敏源测试 ， 如果过敏的话就不要再继续吃了 。
6、茼蒿相克的食物：一般没有特殊相克的食物 。茼蒿是生活中一种比较常见的食材 ， 其中所含的成分与大部分的食物都不存在配伍禁忌 ， 一起食用也不会产生毒性物质 ， 所以一般情况下是不存在特殊相克食物的 。但是需要注意的是 ， 因为茼蒿的性质偏凉性 ， 食用后会对人体的脾胃造成一定的刺激 ， 因此对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说 ， 最好是少吃或不吃茼蒿 ， 而且在吃茼蒿的时候也要避免与凉性太大的食物一起吃 。
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