海藻是生长在海中的藻类 ， 是植物界的隐花植物 ， 藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物 。它们一般被认为是简单的植物 ， 主要特征为：无维管束组织 ， 没有真正根、茎、叶的分化现象;不开花 ， 无果实和种子;生殖器官无特化的保护组织 ， 常直接由单一细胞产生孢子或配子;以及无胚胎的形成 。由于藻类的结构简单 ， 所以有的植物学家将它跟菌类同归于低等植物的“叶状体植物群” 。
【海藻简介 海藻 海藻】
大叶海藻：皱缩卷曲 ， 黑褐色 ， 有的被白霜 ， 长30～60cm 。主干呈圆柱状 ， 具圆锥形突起 ， 主枝自主干两侧生出 ， 侧枝自主枝叶腋生出 ， 具短小的刺状突起 。初生叶披针形或倒卵形 ， 长5～7cm ， 宽约1cm ， 全缘或具粗锯齿;次生叶条形或披针形 ， 叶腋间有着生条状叶的小枝 。气囊黑褐色 ， 球形或卵圆形 ， 有的有柄 ， 顶端钝圆 ， 有的具细短尖 。质脆 ， 潮润时柔软;水浸后膨胀 ， 肉质 ， 粘滑 。气腥 ， 味微咸 。
小叶海藻：较小 ， 长15～40cm 。分枝互生 ， 无刺状突起 。叶条形或细匙形 ， 先端稍膨大 ， 中空 。气囊腋生 ， 纺锤形或球形 ， 囊柄较长 。质较硬 。
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