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【核桃和什么煲汤最营养补脑 核桃煲汤补什么】
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冬天， 苹果和核桃一起煮 。 想不到这么多， 很多人还不知道有什么用 。 冬天是吃苹果、核桃和大枣的季节 。 这三种美食营养丰富， 让人心满意足， 吃的正是时候 。 但很多人肯定不会想到， 这三种食材居然可以一起用来做汤， 不仅好吃， 而且很有营养 。 苹果大枣核桃汤是一种补虚养身的汤， 有补气养血、滋补强壮的功效， 很多人还不了解， 更别说用它们煲汤了 。 除了用其中的三种做汤之外， 用苹果和大枣、苹果和核桃做汤也是非常好的组合， 它们的营养作用也是不一样的 。
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入冬后， 我们家基本上每隔一段时间就用苹果核桃猪骨等食材煮汤， 味道香甜滋补， 暖胃暖身 。 苹果可以补充维生素和膳食纤维， 骨头汤有补钙的作用， 核桃有很好的补脑作用 。 如果三种汤一起煮， 作用是：补充维生素、钙、健脑， 可以改善睡眠 。 此外， 核桃仁含有丰富的亚油酸， 能强身健体， 润肤乌发， 有补中益气的功效 。 其实好处还是很多的 。 冬天可以做给家人吃 。 可惜你不知道 。
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这个苹果核桃胡萝卜猪骨汤也很简单 。 核桃果肉取出后放入沸水中煮， 核桃的涩味被煮出来 。 猪骨也焯水去杂质， 再用一些胡萝卜、玉竹、无花果干做汤 。 这汤又香又甜 。 加入了玉竹和无花果干， 也有很好的润燥润肺的功效 。 非常适合在寒冷干燥的冬季饮用 。 给大家煮一锅喝一碗， 真的很舒服 。 冬天， 苹果和核桃一起煮 。 没想到这么厉害 。 用脑多睡觉就要多喝 。 以下是具体做法：
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【苹果核桃胡萝卜猪骨汤】
食材：苹果一个、胡萝卜一根、核桃适量、猪骨适量、无花果干少许、生姜少许、玉竹适量 。
准备食材：盐少许 。
详细做法：
1.猪骨切块， 洗净备用 。 生姜洗净切片， 核桃去壳取出果肉备用 。
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2.苹果洗净切块， 胡萝卜洗净切块， 无花果干对半切开， 玉竹洗净备用 。
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3.锅中加入适量的水， 烧开 。 在核桃焯水里煮 。 这一步可以去除核桃的涩味 。
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4.锅中加入适量清水， 将猪骨放入冷水中煮沸， 去除浮沫， 洗净备用 。
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5.准备一个砂锅煲汤， 锅里放入煮好的猪骨、核桃、胡萝卜、苹果、无花果干、姜片 。
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6.加入适量的水 。 盖上锅盖大火煮开， 转小火煮90分钟 。 最后加入少许盐调味 。
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莉莉的美食谈话烹饪技巧：
1.核桃有一层棕色的膜， 这种膜的味道有点涩 。 建议先焯一下， 再做汤味道更好 。 不建议去掉， 因为这种软壳也很有营养 。
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