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醋是日常生活中常见的调味品 。 近年来 , 它也被用于葡萄幼苗的生产和种植 。 原因是什么?葡萄在植物学上是灌木 , 平均寿命在60年左右 。 葡萄苗的寿命与生长环境、葡萄苗品种和护理方法有关 。 最长寿的葡萄苗可以活100多年 。
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一般来说 , 葡萄树的寿命在进入第四十年后开始进入衰老期 。 进入衰退期的葡萄树活力开始逐渐下降 , 产量也是如此 。 然而 , 由于产量下降 , 葡萄的颜色和味道更加丰富 。 食醋液中除醋酸(1%~5%)外 , 还含有一定量的乳酸、氨基酸、葡萄糖、甘油、醛类及多种微量元素 。
1.食用醋溶液可以抑制光呼吸过程中乙醇酸氧化酶的生物活性 , 使净光合速率提高10%-20% , 增强光合作用 , 增加叶绿素含量 , 进而增强葡萄幼苗的新陈代谢 , 从而提高葡萄的抗病能力 。
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2.这些物质可以促进碳水化合物的形成和植物的生长发育 。 在葡萄幼苗生长季节 , 叶面喷施一定浓度的醋液 , 可有效增加粒重、穗重和含糖量 , 提高产量 , 改善品质 。
1.必须使用优质食醋 。
在选择食醋时 , 一般选择米醋 。 老陈醋是最好的 。 不要用化工醋和变质醋 。 一般来说 , 食用醋喷葡萄叶不能超过5个月 。
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2.必须严格控制浓度 , 稀释300倍 。
用醋喷葡萄叶时 , 一定要稀释 。 稀释比例应该在300倍左右 , 即5ml的醋要用1500ml的水稀释 。 在花期、浆果膨大期、浆果成熟期 , 一次喷300倍醋 , 可有效提高葡萄产量和含糖量 。
3.早上或晚上喷 。
食用醋溶液稀释时 , 主要喷洒在叶背和全株 。 最好在早上或者晚上没有阳光的时候喷 。 不要在烈日下喷 。
阴天早上或晚上也要喷 , 因为阴天虽然我们看不到太阳 , 但是白天紫外线还是很强的 , 植物也在进行光合作用和蒸腾作用 。 这个时候不适合给植物喷水 。
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