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朱屺瞻《西瓜百合》
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任擎博年《消夏图》
迅《清暑图》
炎热的夏天 ， 怎样才能吃到西瓜？酷热难耐的时候 ， 没有什么比吃一口西瓜更让人满足的了 。
文天祥有句诗：“拔出金马刀 ， 打碎玉瓶 。 一千颗红樱桃 ， 一堆黄玉 。 咽下去便除烟火 ， 入齿间便使雪融之声 。 ”
汪曾祺说：“西瓜用绳子吊在井里 。 下午割的时候 ， 用刀下去 。 它发出声音 ， 寒意溢出 。 连眼神都是冷的 。 ”
像文天祥和汪曾祺吃西瓜真的很爽 ， 甚至读他们的诗都会觉得很爽 。 但是 ， 如果我们吃西瓜只是为了提神解渴 ， 那就有点对不起西瓜这个天赐之物了 ， 因为我们不能物尽其用 。
不吐槽种子？吐槽种子？
怎么吃才算准确？
俗话说“夏天吃西瓜 ， 不用抓药” 。 西瓜满满都是宝 。 我们都知道西瓜果肉香甜多汁 ， 清凉可口 ， 被誉为天然的“白虎汤” 。 可解中下气 ， 除烦止渴 ， 清热解暑 ， 利水解酒 。 然而 ， 西瓜皮和西瓜籽的妙用却往往被忽视 。
西瓜皮的药用和食用价值 ， 古今医书都有提及 ， 此处暂不展示 。 现在来说说吃西瓜的时候 ， 如何处理西瓜籽 。
当孩子们吃西瓜时 ， 他们经常吞下西瓜籽 。 年轻妈妈经常吓唬孩子 ， 说西瓜籽吃了会在肚子里发芽 ， 然后开花 ， 长成大西瓜 ， 把很多孩子都吓坏了 。
当然 ， 这只是一个玩笑 ， 但即使是成年的“吃瓜人”也经常面临同一个问题：吃西瓜要不要把西瓜籽吐出来？如果不吐出来 ， 会有不良后果吗？
这个问题一直有争议 ， 甚至专业医生对此也有不同看法 。
广场：预防肠癌
同意吃西瓜不吐籽的人 ， 认为西瓜籽壳硬 ， 不易消化 ， 吃了一般会直接排泄 。 但在经过肠道的过程中会促进肠道蠕动 ， 顺便刮去肠道内的杂质和油脂 ， 相当于清理了一次肠道 ， 可以有效预防肠癌等疾病 。
另外 ， 西瓜利尿不润肠 。 吃多了 ， 体内的水分通过尿液排出 ， 进入肠道的水分比较少 。 有些人可能会大便干燥 ， 甚至便秘 。 滑滑的西瓜籽正好有通便的作用 ， 所以吃西瓜要咽下一些西瓜籽 。
食谱：引起便秘 。
但大量食用西瓜籽 ， 与其他食物混合食用时 ， 西瓜籽可随大便排出 。 但西瓜汁被人体吸收后 ， 随着肠道蠕动 ， 西瓜籽逐渐聚集在一起 ， 导致便秘、腹胀甚至肠梗阻、尿潴留、阑尾炎 。
这种情况特别容易发生在孩子和老人身上 。 因为儿童的肠道功能没有发育完全 ， 老年人的胃肠功能恶化 。 当肠道内的西瓜籽等食物凝结成一团 ， 就会导致大便不通等不良后果 。
第：号结论
孩子不应该吃 。
对比双方的观点 ， 可以得出一个结论：除了老人和小孩 ， 体质正常的吃瓜的人 ， 吃西瓜的时候吞下少量的西瓜籽应该是没有问题的 。 当然 ， 避免大量吞服西瓜籽 。
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