3.因为是家常菜 , 所以湖北几乎家家都会做莲藕龙骨汤 , 就如同兰州几乎家家都会做牛肉面一样 。 每个家庭主妇 , 只要走出自己的地域 , 都可以用这个手艺 , 去开个小饭店了 , 而且保证顾客盈门 。
4.家乡湖北的莲藕好吃 , 粉藕特别出色 , 湖北粉藕煲汤 , 汁浓味美养颜补血 。 我们虽在广东 , 但常吃莲藕煲猪龙骨 , 邻居大爷非莲藕汤不喝 , 邻居奶奶专门去湖北特产店买粉藕 。 这里的几个菜市场(广东) , 湖北莲藕和湖北红菜芯都是出名的 , 正宗的价格也卖得贵些 。 上次看到河马鲜生有卖“湖北粉藕” , 一煲就粉烂粉烂了 。
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