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导读：1.说起大闸蟹配酒，特别是温热的花雕酒，古人选黄酒，大闸蟹性寒，黄酒有活血暖胃的功效，大闸蟹带土腥味，黄酒可以调味去腥，蟹肉的鲜甜和黄酒的甘醇口感上非常和谐，3.由于螃蟹富含蛋白质，所以即使已经烹调过... ...在网上有很多关于吃蟹配什么好的知识，也有很多关于螃蟹可以配什么一起吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于吃蟹配什么好「螃蟹可以配什么一起吃」的文章吧~吃蟹配什么好1.说起大闸蟹配酒，很多人第一反应是黄酒，特别是温热的花雕酒，辅以立冬后的巨螯雄蟹，姜丝陈醋，让人为之神往 。 古人选黄酒，处于三个原因：江浙地区是传统的黄酒区，所以古时本身黄酒占主导地位；大闸蟹性寒，黄酒有活血暖胃的功效，性温和，可去寒；大闸蟹带土腥味，黄酒可以调味去腥，蟹肉的鲜甜和黄酒的甘醇口感上非常和谐，所以总是联袂出场 。
2.资料显示，我国螃蟹种类大约有数百种 。 根据产地，则可分为河蟹、江蟹、湖蟹、海蟹四大类 。 活跃在苏州、昆山等地的大闸蟹（中华绒螯蟹）以及黄海、渤海与东南沿海的梭子蟹，是时下螃蟹中“国民度”较高的两种 。
3.由于螃蟹富含蛋白质，所以即使已经烹调过了也很容易被细菌侵袭 。 专家建议按量烹调螃蟹，现做现吃，尽量趁热一次性吃完 。 如果一餐没有吃完，可以及时冷藏，并保证彻底加热杀菌后再吃 。 如果买了太多螃蟹，一次吃不完，可以参考以下的方法储存 。
4.状元至尊、状元及第两款新品，则加入了蛹虫草，添加了健康功效，且口感柔和甘甜 。 此外，包装以纯正的琉璃黄、银朱红为主色调，瓶盖采用异形梅花样，瓶标以麒麟做点缀，有祥瑞之寓意，可以满足年轻人自饮之外的社交需求 。
螃蟹可以配什么一起吃1.吃螃蟹配黄酒，这是古人特别喜欢的经典搭配 。 黄酒本身性热，与性寒的螃蟹互补 。 更重要的是，黄酒非常适合热饮，这样驱寒的效果会更好 。 烫过的黄酒，其中的脂类芳香物会沸腾，让酒味更加醇香柔和 。
2.螃蟹不要和花生同食，花生性味甘平，脂肪含量高，特别是油炸花生米或炒花生米，油腻之物遇到像螃蟹这样的冷利之物容易导致腹泻，所以螃蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱的人尤其需要注意 。
【吃蟹配什么好「螃蟹可以配什么一起吃」】3.所以，我们在吃完螃蟹之后，喝点生姜红糖水是最好的，生姜红糖水有一定的暖胃、祛寒的作用，而且生姜还能刺激胃液的分泌，保护胃部不受伤害，而且生姜红糖水还可以帮助螃蟹的消化吸收，而熟普洱、红茶属于温性，可以少量喝点，有暖胃的功效 。
4.——如果想照顾口味，兴趣，你随意添加 。 如果你什么口味也不想，那就清水煮熟就好 。 总之，只要你不是以营利为目的的，你想怎么样就怎么样！想营利的，那就叫各有绝招，高手满天下！
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