眼前正值初夏，走到室外阵阵热浪袭来，意味着盛夏已经不远了，就在这样的节点上，人更加容易火气旺盛，四肢无力 。此时应该多吃清凉解暑，健脾祛湿的食物!那么 。黄瓜黄瓜味道鲜美，营养丰富，还含有人体必需的维生素和矿物质，如维生素K和C，一些B族维生素、铜、钾、锰等，所有这些营养素都有益你的健康 。
苦瓜苦瓜中，带绿色的苦味较重.带白色的苦味较淡，带红色的外苦内甜，苦瓜可炒、可煮、可炯、可煲，还可凉拌，吃起来苦中带甘甜，可令人食欲大增，是夏季特别受人们喜爱的佳疏 。
茄子茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，具有降火清热的功效 。茄子中含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，可以降血压 。不仅如此，茄子还含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常，降低胆固醇 。
莲子【夏季养生吃什么 夏季养生吃什么菜】 莲子是一种中药，但是它更多的是用来做食物，如煮粥、做甜品，它最被人熟知的功效就是养心安神 。在炎炎夏日最容易睡不着，这时就可以吃莲子来安神，祛烦热 。莲子还能够帮助清热降火 。特别是对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、清心安神，另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用 。
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