清凉的汤是什么？汤为什么都很鲜，点击这里告诉你( 二 ) _生活百科

【清凉的汤是什么？汤为什么都很鲜，点击这里告诉你】制作方法：冬瓜300克，鸭肉150克，薏米20克，葱、姜、盐各适量。薏米浸泡4小时以上，冬瓜洗净，去皮，去瓤，去籽，切条。鸭洗净，切块。将冬瓜、鸭肉、薏米、葱、姜放入锅中，加入适量的水，用武火煨1小时，加入适量的盐调味。

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夏天，尤其是三伏天，一碗冬瓜老鸭汤，既能清热利湿，又能益气生津，补虚损。当然，鸭肉在冬瓜汤里不是必须的。对于夏天容易长痱子、湿疹、大便粘稠、口疮的朋友也是不错的选择。夏天水肿，也可以把冬瓜的皮洗干净，拌入汤里。
绿豆清热，酸梅生津，莲子补虚，冬瓜祛湿。
夏天掌握四碗汤，在不同的情况下品尝不同的味道，有助于你在炎热的夏天感到清爽舒适。