清凉的汤是什么？汤为什么都很鲜，点击这里告诉你 _生活百科

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夏天，很快就来了。虽然现在还是初夏，但是夏天的女生已经出现了。前几天还在20左右徘徊，转眼就到了30 。感觉有点措手不及。
说起夏天，“暑热”这个词在我脑海里历历在目。出汗、易怒、食欲不振、失眠、气短、疲劳、大便不畅、皮肤晒伤、中暑.想起来就觉得这是一个艰难的赛季。
长夏，徐医生说，夏天开空调、冷饮、冰淇淋的正确方法是出汗。但是光出汗是不够的。今天徐医生就和大家聊聊夏天必备的汤。

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如果要说解暑汤，必须先出绿豆汤，堪称最好的中国传统民间解暑汤。
制作方法：绿豆50g，清水1升。大火烧开后，关小火煮至绿豆开花，然后关火。当它温暖凉爽的时候服用。
夏天煮绿豆汤，不仅能清热解暑，还能增进食欲。现代医学研究也表明，绿豆具有一定的抗过敏作用，适当使用绿豆汤还可以减少夏季痱子、日光性皮炎等皮肤病的发生。此外，绿豆能清心泻火，对于饮食肥腻、甜腻、烟酒不断、忧虑过度，导致心火过盛的朋友来说是个不错的选择。

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但喝绿豆汤要注意：
四季豆性寒，一天一碗就够了，不要过量，以免损伤脾胃。
解暑饮料可以常温服用，但一定不能冰镇。自古以来，所谓的冰冻，充其量也就是井水的温度，与冰箱的温度相差甚远。
此外，容易胃胀、胃痉挛、腹泻，以及总是怕冷、手脚不温不火的朋友建议放弃。正在服用升温药的朋友建议直接路过。

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梅子汤历史悠久，驰名中外。它的味道清亮，酸爽可口，很受欢迎。是祛暑必不可少的汤。
制作方法：乌梅50克，山楂50克，甘草5克，桂花糖5克，冰糖适量，夏天湿气重时可加藿香2克，陈皮2克。将乌梅、山楂、甘草、陈皮放入锅中，用冷水快速冲洗，简单清洗，加入2升水浸泡30分钟。泡好后直接用火煎。大火烧开后，用小火煎30分钟，再加入广藿香和冰糖。熬制5分钟后关火，室温放置后加入桂花糖。

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与绿豆汤不同，酸梅汤具有清热解暑的功效，更注重调中。它能通过行气中道来祛暑祛湿，同时酸甜味能生津止渴，还能敛肺气，除烦安神。最适用于暑伤或出汗引起的口干、食欲不振、胸闷、气短、心烦、失眠。
除此之外，酸梅汤中的乌梅还有抗过敏作用，适当使用酸梅汤还可以减少夏季痱子、日光性皮炎等皮肤病的发生。
这里还要注意的是，消暑饮料是看性质的，不是看温度的，不要凉着喝。另外，乌梅、山楂味道很酸，还有甜甜的冰糖、蜂蜜等。还为胃酸的形成提供了有利条件，这就导致酸梅汤容易加重胃酸。所以胃溃疡、反流性食管炎、糜烂性胃炎等胃病患者要避免。即使没有胃病，也要适量进食，切忌暴饮暴食刺激胃酸诱发疾病。