冷早餐不够！6个特色煎饼 ， 最快3分钟就能做好 。 孩子吃了可以养胃 ， 容易消化 。
今天 ， 蓉儿将与你分享6种美味的煎饼食谱 。 成分很简单很简单 。 如果你家里有锅 ， 你可以做 。 家里有孩子的不要错过他们！
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这种咸脆的酥饼层次丰富 ， 又香又软 ， 凉了也不会硬 。 真的很好吃 。 早餐吃一碗香喷喷的豆浆或者大米粥也是极好的 。 做馅饼不用酥油里的洋葱和火腿也很不错 。
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[成分列表]
面团：面粉300克 ， 糖15克 ， 酵母3克 ， 黑白芝麻10克 ， 常温水200克 。
香脆：面粉40克 ， 盐3克 ， 葱花10克 ， 热油50克 。
配料：2根香肠
[制造步骤]
1.面粉300克、白糖15克、酵母3克、黑白芝麻10克、常温水200克；没有干面粉后 ， 在手上抹油 ， 因为这种面团比较软 ， 抹油后可以揉得更好 ， 不会粘手 。 揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜 ， 放在温暖的地方发酵至两倍大小；
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2.现在 ， 准备糕点 ， 40克面粉 ， 3克盐 ， 10克葱花和50克热油 。 热油可以快速激发葱花的香味 ， 同时可以软化葱花避免弄碎面团 ， 调成更稀的面糊 。 如果太干 ， 就很难涂抹均匀；
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3、火腿肠2根 ， 切丁备用；
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4.面团也醒了 。 在案板上撒一层干面粉 ， 防止粘 。 将发酵好的面团倒在面板上 。 不需要揉面 ， 稍微整理一下就可以了 。 不揉面团的主要原因是为了保持面团内部的空气 ， 这样这种饼不仅酥脆 ， 而且很软；
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5.擀成长方形大面片 ， 抹上面点 ， 用刮刀抹匀 ， 火腿丁抹匀；自下而上卷起来 ， 切成大小均匀的药丸 ， 捏住两边切口 ， 压平 ， 醒发两次 ， 每次20分钟；
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6.不粘锅预热刷油 ， 放入炒锅 ， 表面刷一层油 ， 盖上锅盖煎3分钟 ， 翻面煎3分钟 ， 两面煎至金黄香脆 ， 即可出锅；
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用铲子轻轻一压 ， 如果马上反弹就熟了 ， 装盘就可以享用了；这种面点真香 。 刚做的时候不加火腿很好吃 。 外层焦脆 ， 里面很软 。
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是糕点 ， 也是酥饼 。 相比于饱满酥脆的程度 ， 这种酥饼的油份还不到一半 ， 吃起来更健康 。 加上芝麻 ， 葱花 ， 火腿 ， 味道更浓郁 。
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分享一个糖饼—— ， 不需要烤面团 。 层次分明 ， 外柔内刚 ， 即使放凉了也依然软软甜甜的 。 节省烘焙时间 ， 可以缩短一个小时左右 。 而且方法比简单的烤面饼简单多了 。
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【配料清单】面团：面粉300g ， 糖5g ， 开水170ml 。
糖馅：棉花白糖60g ， 黑芝麻20g ， 面粉20g 。
[制造步骤]
1.一、和面：面粉300g ， 糖5g ， 开水170ml 。 搅拌到没有干面粉 ， 然后揉面团 。 如果怕烫 ， 让它凉一会儿再揉 。 开水可以软化面筋 ， 煮出一些淀粉 ， 从而降低这个面团的硬度 。 因此 ，
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