柚子坏了是什么味儿？没熟的柚子是什么味，先收藏了！ _生活百科

柚子味美多汁，有降火的功效。这是一种非常美味的水果。但是，柚子没熟能吃吗？如何判断柚子熟不熟？吃了未熟的柚子怎么办？接下来，让我们互相认识一下。

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柚子没熟可以吃吗？
不能吃未熟的柚子，会中毒的。
建议放置几天。由于未成熟的柚子含有一种未知的活性物质，可抑制人体肠道内的一种酶，干扰药物的正常代谢，使血药浓度明显升高，影响肝脏解毒，损害肝功能，还可能引起其他不良反应，甚至中毒。最好不要吃没熟的。味道不好，容易过敏。

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如何判断柚子熟不熟？
闻闻敲门。
闻：即闻香气，成熟的柚子，味道清香浓郁；
敲击：即按压敲击水果的表皮，看是否下沉。没有弹性的柚子质量差。
买柚子的时候要注意。成熟的柚子闻起来会很甜。买的时候再按一下它的皮。熟了的柚子皮会往下下垂，基本上可以买到面薄的。

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柚子没熟怎么办？
理论上柚子不熟是可以中毒的，但是因为个人体质，吃的不多，最多只会造成轻微的肝损伤，不会中毒。多喝水，没什么大不了的，不用太担心。当然，如果吃了很多未熟的柚子，需要及时就医。
柚子没熟怎么催熟？
柚子几天不熟。如果你很着急，可以采取以下催熟措施快速催熟：
1.大米催熟法。用普通大米，把你要催熟的柚子埋在大米里。一般5天后，果实会完全成熟。时间可以根据水果本身的成熟程度而缩短或延长。
2.香蕉和苹果的催熟方法。把你要催熟的柚子放上香蕉或者苹果，用袋子扎紧。一般3天后会完全成熟。

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哪些不熟的水果不能吃？
用手指肚轻轻按压猕猴桃两端。如果感觉不再硬了，压的地方会稍微变形，但也不是很软。这是猕猴桃最好的食用状态。对于猕猴桃，果农中流行一句话“3天软， 7天烂，半个月坏一半” 。所以选购时应选择果实较硬、无机械损伤的猕猴桃。然而，坚硬的猕猴桃并不好吃。含糖量很低，水果酸酸的，让人有刺感。因为水果中含有大量的蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适。
在常温下， 3天左右猕猴桃就会变软，达到最佳食用状态。为了加快成熟，可以把猕猴桃和成熟的香蕉放在一起，让成熟果实散发的“乙烯”自然成熟气体“感染”猕猴桃，促进其成熟。如果想保存更久，可以把猕猴桃放在冰箱里，低温可以延缓它的成熟过程。
2.香蕉
当皮完全变黄，闻起来有浓郁的水果味时，香蕉是最好的。但是香蕉容易变黑，买的时候可以选一点绿色的。一般来说， “绿肩”的香蕉在常温下保存1~2天就可以食用了。为了加速成熟，你可以把它和成熟的苹果放在一起。如果想长期保存，可以挂起来，保持通风良好，这样产生的乙烯可以随风散去，延缓香蕉衰老。
3.南果梨
用手指轻轻按压南果梨。如果你能感觉到有弹性，酒香浓郁，这就是吃南果梨的最佳时机。南果梨具有明显的“后熟”特征。采摘后需要一个多星期的自然发酵才能达到最佳状态。需要注意的是，储存南果梨时塑料袋不要扎得太紧，要给果实留一个“呼吸孔” ，这样才能保持南果梨的“活性” 。把南果梨放在冰箱里可以减缓水果的呼吸作用，保持新鲜。