什么甜点好吃又好做？简单又好吃的甜点，该文解读的到位( 二 ) _生活百科

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练习：
1.将黄油120g、白糖60g加入碗中，中高速打发约3-4分钟，直至黄油变白；
2.将4个蛋黄分两次加入碗中，用打蛋器充分搅打均匀；
3.搅打均匀后，加入40g牛奶，搅拌均匀；
4.加入180克椰子粉和70克低筋面粉，搅拌成球，冷藏10分钟；
5.取一小块面团， 10g左右，揉成球状，裹上一层椰子，放在烤盘上；
【什么甜点好吃又好做？简单又好吃的甜点，该文解读的到位】6.放入事先预热好的烤箱，火上160度，火下145度烤15-20分钟。注意最后几分钟的观察，烤到表面金黄即可。
食材：吐司三片、芋泥适量、酸奶（稠一点的）

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做法：
1、香芋蒸熟，将蒸好的香芋加入酸奶压成泥；
2、吐司把四边切掉，一片吐司涂满芋泥再盖上一片吐司，继续涂满芋泥，盖上第三片吐司；
3、把酸奶倒在吐司上均匀的涂抹四周，可以撒点喜欢的装饰，像桂花、巧克力碎等。

食材：饺子皮、香蕉、柠檬、一些自己喜欢的水果

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做法：
1、香蕉剥皮，用勺子压扁香蕉，压成香蕉泥；
2、柠檬对半切，挑出柠檬籽后，往香蕉泥中挤进一些柠檬汁；
3、拿出自己喜欢的水果，切成小碎粒；
4、将水果碎粒加入到香蕉泥中，并搅拌均匀；
5、取饺子皮，放入一勺香蕉泥，边角蘸点水，对折起来，边缘捏紧，备用；
6、取锅，放入适量油，热油后，依次放入香蕉派。炸差不多 20-30 秒即可捞起沥油，稍微放凉后即可享用。

食材：手抓饼皮、鸡蛋、汤圆、黑芝麻、芝士片、芝士碎、肉松

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做法：
1、手抓饼放在常温下稍微软化一下，叠一张芝士片在中间，然后切成四份；
2、在手抓饼的部分撒上芝士碎和肉松，再在每份芝士片上放上一个汤圆；
3、然后把汤圆慢慢卷起来，包好，封口；
4、把塑形后的汤圆蛋黄酥放在烤盘上，用牙签在上面扎些洞洞，这样在烤制过程不容易爆浆；
5、打一个鸡蛋黄打散，在汤圆酥表面刷一层蛋黄液，再撒上黑芝麻；
6、放进预热好的烤箱， 200 度上下火烤 12 分钟即可。