什么甜点好吃又好做？简单又好吃的甜点，该文解读的到位 _生活百科

嘴巴寂寞的时候，来一份甜品是很棒的选择。从甜丝丝进口时，它尝起来又软又粘。光是想想就会流口水。想吃还不如在家做饭！今天给大家准备了8种家常菜甜点，都很好用，老人小孩都可以吃。快来学习吧！
配料：糯米粉、玉米淀粉、黄油、牛奶、砂糖、喜欢的水果、椰蓉(可以不要)

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练习：
1.取少许糯米粉炒熟备用。锅里不要有水和油。小火翻炒3分钟。
2、糯米粉120g ，玉米淀粉30g ，牛奶180g ，糖40g ，将这些材料全部放入碗中，充分搅拌均匀至光滑无颗粒；
3.将面糊倒在盘子里，用保鲜膜包好，入锅蒸15~20分钟。戳到不流液体就熟了；
4.趁热在汤圆中加入10克黄油，将黄油充分揉进汤圆中。稍微冷却后，可以带上手套，彻底揉搓；
5.将前面煎好的干糯米粉撒在案板上，将糯米团放在上面，均匀分成8等份；
6.提前切好自己喜欢的水果备用；
7.在面板和擀面杖上涂抹干粉。轻轻擀开糯米面皮，把水果包在里面，捏起来，把多余的面团拉出来；
8.最后，在上面撒一些椰子奶油。
配料：牛奶、白糖、玉米淀粉、椰子。

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练习：
1.将25g白糖倒入锅中，加入30g玉米淀粉，最后倒入250g牛奶。炒前拌匀，否则会有硬块，影响口感；
2.用小火加热，不断翻动。当底部开始慢慢变粘的时候，不要停下来，继续搅拌，边炒边炒到中间，直到所有液体形成无颗粒的糊状，比较顺滑，可以轻微流动；
3.在模具里放一层油纸，将奶糊倒入，轻轻摇晃几下，排出里面的空气，用刮刀刮去表面，放入冰箱冷藏2小时以上；
4.取出倒扣，撕掉表面的油纸。整体比较强势， Q弹；
5.切块，六面均匀裹一层椰子，装盘。
配料：鲜奶、蛋清、水果、糖

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练习：
1.将500g牛奶煮至微沸，倒入碗中，放凉；
2.用筷子夹起炼乳皮，倒出下面的牛奶；
3.倒入牛奶，加入20克糖，搅拌至融化；
4.过滤打散3蛋白，加入牛奶搅拌均匀；
5.将蛋奶重新倒入碗中，让奶皮浮起，将保鲜膜封在蒸笼上，水烧开后小火蒸15分钟至凝固；
6.将你最喜欢的水果捣碎或切碎，涂在双皮奶上享用。
配料：牛奶、玉米淀粉、鸡蛋、白糖、面包糠。

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练习：
1.将纯牛奶放入不粘锅中，用筛子过滤牛奶中的玉米淀粉，同时加入白砂糖。糖的量可以调整。先搅拌均匀，小火加热；
2.边加热边搅拌，直到煮成糊状，关火；
3.准备一个方形的不粘容器，将煮好的奶糊倒入容器中，抹平表面，用保鲜膜封好口；
4.放入冰箱冷藏2小时，将奶糊冷冻至凝固，切成条状，手指粗细；
5.准备2个碗，分别加入鸡蛋和面包糠，鸡蛋打成蛋液；
6.把奶条切好，用蛋液包一圈。每一面都涂上蛋液，然后把奶条放在面包屑里，卷起来。把它们完全粘在面包屑里，放在煎锅里煎一下，取出来。享受吧。 (空气炸锅：180度烤15分钟)
配料：黄油、白糖、蛋黄、牛奶、椰子、低筋面粉。