其实大多数时候,我喜欢原味虾 。 如果需要用辣椒、大蒜、黄油,以及煎、炸、烤,一是因为虾比较大,爆香会开胃;第二,我要为你写一篇推文 。 写一只煮虾是不合适的.当然还有第三点:味道更丰富,更美味 。
今天要分享的是蒜蓉金针菇烤虾 。 不仅可以吃到超级满足的蒜香烤金针菇,还可以吃到美味的烤大虾 。 感叹号的蒜味融入金针菇和大虾,烤出的金针菇味道更鲜美一点!利用烤箱的便利,也超级好做 。
仔细想想,海鲜真的是个好东西 。 它富含蛋白质,不含脂肪 。 就算吃多了也不用担心长胖 。 多么适合爱美的你 。
蒜茸烤明虾 。
参考份量:2-3人
制作时间:30分钟
难度:
食品
|金针菇150克|新对虾350克|
调味品
|油10g |蒜1 |
姜|葱|
| 5克盐| 5克糖|
|清蒸鱼10g |料酒10g |
工作方法
1.将虾洗净,用剪刀剪去虾须和虾脚,然后打开虾背 。 如果有虾线,挑出来用清水冲洗干净 。 金针菇去根,撕开,洗净沥干 。
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2.生姜去皮切丝,大蒜去皮切片 。 将沥干水分的虾用姜丝、蒜片、盐、糖、蒸鱼和酱油、料酒腌制20分钟左右 。
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3.大蒜去皮切成蒜末,用热油炒香 。
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4.烤盘用锡纸包好,烤盘上铺上金针菇,再铺上虾,淋上泡椒虾和香蒜粉的酱汁 。
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5.烤箱预热,烤盘放入烤箱,上下200度烤10分钟左右,取出撒上葱花 。
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孝义的秘密
1.具体时间可以根据食材的多少和烤箱的性能来决定 。 第一次做的时候需要多观察 。
2.如果你喜欢吃辣,可以在炒蒜末的时候同时炒辣椒酱,这样味道更好 。
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