肉类脂肪中含什么比较多？肉类脂肪含量排行，深度解析，点这里 _生活百科

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不吃肉不减肥。越吃越瘦。看你吃的对不对？

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1.跟着“无腿”——“两条腿”——“四条腿” 。能吃鱼就不要吃鸡鸭。能吃鸡鸭就不要吃猪牛羊！鸭皮，少吃油。
2.选择每天中午吃肉，一次摄入量80——150g 。
3.不要煎、炒、炸，尽量蒸、煮、炖。
第五名：猪后腿

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提到猪肉，大家都觉得它脂肪含量高，红白层次分明，即使煮熟了，脂肪也不容易去除，所以减肥的人都避之不及。而猪后腿却是减肥的绝对圣品，每百克热量只有139卡，含脂肪5.63克。相对于猪肉的其他部位，猪后腿只要不超过150就不会长肉。
第四名：羊前腿

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羊肉是高热量肉类，但其前腿每100克热量只有97卡，含脂肪2克。但是前腿不如牛肉，羊肉是热性食物，不适合这个季节吃。综合考虑，羊肉排名略低。
羊排：每100克羊排含有约203卡路里和14.1克脂肪。
【肉类脂肪中含什么比较多？肉类脂肪含量排行，深度解析，点这里】牛里脊肉：每100克牛里脊肉含热量约103卡，脂肪1.6克。

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1.将500g新鲜羊肉洗净，切片放入碗中，加入1g盐，1g胡椒粉，5g酱油，10g料酒去腥，用手搅拌均匀，使肉片充分吸收调料，然后加入少许水，搅拌均匀，加入一个蛋清，用手搅拌均匀，然后加入玉米淀粉，用手搅拌均匀，最后加入植物油搅拌均匀。

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2.小葱一把，切成葱花，香菜一把，洗净，切成段。食材准备好后，我们开始做饭：

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3.将食用油倒入锅中，油温四成热时放入肉片，润滑一分钟，倒入漏勺控油，将食用油倒入另一个锅中，倒入葱花使其变香，然后倒入羊肉，从锅中开始调味：

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4.底味加盐1g，加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻适量，然后倒入香菜，倒入少许明油，大火翻炒10秒，就很好吃了。

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第三名：纽滕齐

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牛肉热量最低的是牛筋，每100克牛筋含热量122卡，脂肪仅3.3克，蛋白质23克，每100克牛肚含热量517卡，每100克牛腩含热量330卡。

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1.新鲜牛肉重约2公斤。先把上面的筋膜去掉，用刀在牛肉表面划一下，这样便于牛肉入味。放在锅里，加点盐，一小撮辣椒，几个干辣椒，再加一大勺料酒去腥。将大葱拍成碎片，将一片姜切碎，放入牛肉中，抓匀拌匀，然后用保鲜膜封好，放置一旁腌制3至5小时。
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2.接下来准备一些香料：放两个八角，一小块桂皮，一个白寇，一小块良姜，一块白芷，少许丁香，草果，香菜籽，小茴香，一小把干辣椒，几片香叶，两块陈皮，一个山楂，用纱布包起来备用。