马蹄煮水喝有什么功效与作用马蹄的功效和作用及副作用( 二 ) _生活百科

5、马蹄皮是一种具有杀菌作用的中药。人们可以用开水清除体内各种敏感细菌和致病菌，防止人体因细菌繁殖而感染疾病。当人们患肠炎、痢疾和泌尿系统感染时，人们经常喝马蹄皮煮的水，这也能显著减少病人的病情。马蹄皮开水可利尿消肿，改善人体肾功能，并通过常规给药预防身体水肿和肥胖。

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马蹄的功效和作用及副作用1、经常听人说吃马蹄，一直以为是动物马的蹄子，后来才发现大错特错，原来这里所说的马蹄是一种植物。熟悉它的人知道还有另一个名字，那就是“荸荠”，说不定之前还吃过马蹄呢。如果不熟悉也没关系，希望接下来对马蹄的介绍，可以让大家知道什么是马蹄，而且还能了解马蹄的功效作用有哪些？
2、马蹄有像栗子一样紫黑色的外皮，剥开后肉质洁白如雪，而且之水丰富口感清脆香甜，正因如此也有“地下雪梨”的美誉。神奇的是马蹄既可以当做水果生吃，又能当做蔬菜进行加工烹饪，另外用马蹄入药也能治疗很多肠胃方面的疾病。
3、丰富的粗蛋白和淀粉成分，进入体内后不仅可以加速肠道的蠕动功能，而且还能快速的消除体内原本的积食症状，能帮助身体在最短时间内排便。另外用马蹄煮水喝的话，还能起到利尿排淋的功效，很适合尿路感染的患者日常保健。
4、研究发现马蹄中含有一种叫做荸荠英的不耐热抗菌物质，据说这种物质对有害菌种有明显的抑制和预防作用，尤其对肺部、乳腺和食道方面的肿瘤有明显预防效果，同时还有降低血压的功效。
5、原来马蹄就是超市中常见的食物荸荠，一种既是水果又是蔬菜的植物。从马蹄的功效作用不难发现，日常如果经常吃的话不仅可以清热解毒，而且还能预防很多疾病的发生，尤其是在细菌感染疾病的高发期吃马蹄准没错，对了肠胃不好容易便秘的人也要多吃哦。

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1、马蹄富含淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分。既能生津润肺、清热解毒，又能利尿通淋、化痰利肠，无特殊情况，一般人均可食用。
2、马蹄中含的磷。在根茎类蔬菜中比较高，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。
3、英国人曾经对马蹄有过研究，发现马蹄中有一种“荸荠英”， “荸荠英”对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，还能够起到降低血压的作用，而且还对癌肿有防治作用。
4、马蹄含有粗蛋白、淀粉能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪有滑肠通便作用，可用来治疗便秘等症。马蹄质嫩多津，可治疗热病津伤、口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。

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马蹄荸荠的功效与作用禁忌1、马蹄普遍在冬季上市，可以当水果食用也可以作为蔬菜，皮薄肉嫩，水分充足，吃起来清甜可口，还富含淀粉、蛋白质、维生素、钙、铁、磷等营养元素，因此深受大家的喜爱，但是马蹄的功效与作用禁忌大家都需要清楚，虽然功效众多但也有禁忌需要注意。
2、马蹄中含有丰富的粗蛋白、淀粉、维生素B、维生素C和膳食纤维，含水量也是非常高，这些物质可以促进我们肠道的蠕动，软化粪便，加快我们人体的新陈代谢，有润肠通便的作用，同时可以预防和治疗便秘。能维持我们肠道功能的稳定。