燕麦片是什么时候吃最好？老年人吃麦片禁忌，看完记得告诉家人( 二 ) _生活百科

6.如果包装不透明，要注意产品的蛋白质含量。如果低于8%，那么燕麦片的比例太低，不能作为早餐的唯一食物。一定要和牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰富的食物一起吃。
【燕麦食品】
金色谷物虾

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材料：新鲜刀额新对虾(335克)，燕麦片(1杯)，生粉(3汤匙)，玉米粉(3汤匙)，黄油(2汤匙)，油(1碗) 。
制作方法：
1.把鲜虾的虾须和尖刺切掉，在虾背上横切开，挑出虾肠，洗净沥干水分。
2.取一个空盘子，加入3汤匙生粉和3汤匙玉米粉拌匀；将每只鲜虾均匀裹上一层粉，轻轻抖落多余的粉，放入盘中。
3.将一碗油烧热，插竹筷使其四周冒泡，将鲜虾分批煎至金黄色。
4.拿起炸好的鲜虾，用厨房纸吸去虾身上残留的油。
5.将2汤匙黄油加热，减为小火，倒入炒好的虾，搅拌均匀。
6.倒入燕麦片和炸虾一起翻炒，即可食用。
燕麦布丁

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材料：燕麦片60g、鲜奶500g、全蛋4个、细糖100g、葡萄干适量。
制作方法：
1.将1/2鲜奶煮沸，倒入燕麦中拌匀备用。
2.当剩下的1/2鲜奶加热到40时，加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，然后过筛两次，再加入方法1浸泡过的燕麦片，搅拌均匀。
3.将做法二的布丁液倒入怀中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅蒸12分钟。
4.取出后加入葡萄干。